Najbolje ideje za ukrašavanje torte za vjenčanje u rubinima

Kao i svaka svečana prigoda, četrdesetogodišnja godišnjica braka često završava čajankom. Obično se torta ukrašena crvenim ukrasnim elementima priprema 40 godina od datuma vjenčanja.

Torta za rubin vjenčanje mora imati ukrase u nijansama crvene (od grimizne do tamne trešnje), jer su ove boje tradicionalne za 40. godišnjicu zajedničkog života. Naravno, nije potrebno osmisliti svečani desert isključivo u crvenoj boji. Zanimljive opcije mogu se dobiti kombiniranjem osnovne boje s bijelom, zlatnom, bež, plavom, crnom ili zelenom.

Uobičajeno je da se klasičnu vjenčanu tortu rubin ukrašava cvijećem. Na primjer, crvene ruže mogu se staviti na vrh bijele kreme. Za veću pompu, mogu se rasporediti u kaskadi. Inicijali heroja dana izgledat će organski na torti. Najčešće se ukrasi izrađuju od mastike, međutim, ako se junacima prigode ili nekom od gostiju ne sviđa ovaj proizvod, možete napraviti ukrase bez ovog sastojka, zamijenivši ga običnom kremom.

Svaki praznik uvijek je povezan s darovima. Rođendansku tortu možete ukrasiti i u obliku poklon kutije. Dovoljno ju je ukrasiti ukrasnim i jestivim cvijećem, mašnama i „ambalažama“. Možete napraviti čestitku na engleskom ili ruskom jeziku.

Elegantni parovi svidjet će se desertu s čipkom od tamne čokolade preko hrskave bijele kremaste podloge. Ako takvoj torti dodate crvene detalje, tada će ona uistinu postati glavni događaj večeri. Sličan izraz najviše estetike u dekoraciji je crvena i crna shema boja.Međutim, tamna boja mora se koristiti vrlo pažljivo kako se svečani desert ne bi pretvorio u tmuran.

Kada poklanjate tortu najbližima (roditeljima), pazite da u njenom dekoru budu prisutni ne samo crveni, već i zlatni detalji.

Pečenje torte za godišnjicu može se naručiti u bilo kojoj slastičarnici, ali junaci će to cijeniti ako sami ispečete poslasticu za njih.

Najmanje problematični desert koji je dostupan za samostalnu izradu zove se "Crveni baršun".

Trebat će vam sljedeći sastojci:

• brašno - 400 g;
• granulirani šećer - 300 g;
• prašak za pecivo - 10 g;
• pileće jaje - 3 kom;
• vanilija (po ukusu);
• sol - 3 g;
• kefir - 300 ml;
• crvena boja - 15 g;
• biljno ulje - 200 g.

Prvo morate zamijesiti tijesto. Za to se suhe komponente kombiniraju u dubokoj posudi. Ulje, kefir i boja pomiješaju se u zasebnoj šalici. Potrebno ih je miješati dok se ne dobije tamnocrvena nijansa. Posebno tucite rafinirani šećer i jaja dok se ne dobije gusta pjena. Zatim ih trebate kombinirati s kefirnom masom, dodati preostale suhe proizvode. Sve se pomiješa.

Iz dobivenog volumena će izaći tri jednaka kolača. Potrebno ih je peći oko pola sata na 170°C. Tijesto se rasporedi u odvojivi okrugli oblik (22-24 cm promjera), obložen papirom za pečenje. Kolače je potrebno ohladiti, zatim zamotati liskunom za hranu i staviti u hladnjak (najbolje preko noći). Krema za namakanje kolača može se napraviti od kondenziranog mlijeka i maslaca ili svježeg sira (1,5 pakiranja) uz dodatak vanilina, rafiniranog praha (4 žlice) i 2/3 pakiranja maslaca.

Da biste prikupili tortu, morate slijediti određeni slijed radnji. Svakom kolaču trebate odrezati vrh i zgnječiti ga dok ne dobijete mrvicu. Trebat će vam za ukras. Krema je neophodna ne samo za mazanje svake torte, već i za podmazivanje posude na kojoj će se torta šepuriti. Nakon opće montaže, dugom drvenom lopaticom treba dobro razmazati sve strane i vrh poslastice. Pospite ga mrvicama od kolača sa strane i odozgo. Na kraju kolač se slastičarskom špricom ukrašava preostalom kremom.

Ako vam je torta staromodna, onda možete napraviti muffini od keksa.

Za pripremu ukusnog deserta potrebno vam je:

• brašno - 200 g;
• granulirani šećer - 200 g;
• pileće jaje - 2 kom;
• biljno ulje - pola stakla;
• kakao - 10 g;
• kefir - 200 ml;
• maslac - pola pakiranja;
• sol - 2 g;
• prašak za pecivo - 5 g;
• crvena boja - 10 g.

Za kremu će vam dodatno trebati:

• meki sir - 1,5 šalice;
• zdrobljeni rafinirani šećer - pola stakla;
• maslac - 2/3 pakiranja;
• vanilin šećer - 10 g.

Suha hrana se mora kombinirati. Posebno istucite maslac i pijesak. Zatim dodajte jaja i dalje mutite. Nakon toga morate uliti biljno ulje, boju i kefir. Na kraju dodajte suhe sastojke i dobro promiješajte dok se ne dobije homogena konzistencija. Dobivenu smjesu stavite u kalupe za muffine tako da budu puni 2/3. Cupcakes morate peći četvrt sata na temperaturi od 175 stupnjeva.

U ovom trenutku morate pripremiti kremu. Maslac sjediniti sa vanilijom i prahom, dodati sir, umutiti mikserom.

Kada su muffini pečeni, treba im ostaviti vremena da se ohlade. Zatim se torte ukrašavaju dobivenom kremom. Za originalnost dizajna, kremi možete dodati i boju.

Višeslojna torta ukrašena ljubičastim mašnicama i snježnobijelim figuricama mačaka izgleda neobično.Iako na torti nema izrazito crvenih, lila se smatra varijacijom na ružičasto-ljubičastoj paleti. Osim toga, ova boja simbolizira mudrost, nostalgiju, strpljenje, smirenost, odnosno one kvalitete koje su junaci dana stekli tijekom dugog zajedničkog života. Po želji, nježna nijansa može se zamijeniti crvenom. To će poslasticu učiniti još spektakularnijom.

Torta izgleda originalno, napravljena u obliku luksuznog mekog kreveta, prekrivenog prošivenim prekrivačem sa zlatnim resicama. Na vrhu je kutija od mastike, obrubljena biserima, u kojoj se vijore dva vjenčana prstena. Na poklopcu su ugravirani inicijali junaka dana.

Više o tome kako napraviti i ukrasiti tortu za vjenčanje od rubina saznat ćete u sljedećem videu.