Lonci "Katun": pregled modela i savjeti za odabir

Posuđe od nehrđajućeg čelika danas je vrlo popularno. Po relativno niskoj cijeni vizualno, izgleda prezentabilno. Na policama trgovina možete pronaći veliki asortiman posuđa od nehrđajućeg čelika raznih proizvođača. Proizvodi ruske robne marke "Katun" bit će dobar izbor.

Posuđe "Katun" ima uglavnom pozitivne kritike i traženo je među kupcima. Potrošače privlači ne samo univerzalni dizajn koji odgovara svakom stilu interijera, već i njegova relativno niska cijena u usporedbi s analogima. Za praktičnost kupaca, trgovine nude pojedinačne primjerke, od kojih možete napraviti vlastiti set najprikladnijih spremnika posebno za vas. Također možete kupiti gotove setove lonaca. Posuđe iz nekih serija prodaje se u poklon kutiji.

Katunske posude se ne boje metalne mreže, kao ni ogrebotina od drugih oštrih predmeta, mogu se prati u perilici posuđa. Zbog činjenice da čelik karakterizira niska toplinska vodljivost, hrana u posudama od nehrđajućeg čelika duže se hladi. Osim toga, hrana u takvim jelima duže ostaje svježa.

Lonci tvrtke "Katun" su univerzalni i pogodni za plinske i električne štednjake., uključujući za staklokeramičke ploče. Neke kolekcije su posebno dizajnirane za indukcijske ploče. Lonci relativno malog volumena, namijenjeni za kućnu upotrebu, imaju staklene G-trake poklopce (s metalnim rubom) s rupom za paru, kroz koju je prikladno promatrati proces kuhanja.

Uz sve svoje prednosti, posuđe od nehrđajućeg čelika nije bez nedostataka, a posuđe marke Katun nije iznimka. Ovaj metal ne voli nagle promjene temperature. Stoga je prije pranja posude potrebno pustiti da se ohladi kako ne bi došlo do duginih mrlja koje kvare izgled posuđa. Neki od modela imaju nedovoljnu debljinu dna, pa nisu prikladni za kuhanje jela koja zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu: hrana počinje gorjeti i gubi okus. Nemaju svi pribori dovoljno sigurnu ručku.

Trenutno, asortiman proizvođača "Katun" je oko 2 desetaka različitih kolekcija posuđa za kuhanje. Glavne linije su tražene.

• ASTELL. Lonci ove serije imaju staklene poklopce koji dobro pristaju i različite zapremine: 1,4–4,8 litara. Vanjska površina zidova je zrcalna. Posuđe je prikladno za indukcijske ploče.

• "Aurora". Stakleni poklopac otporan na toplinu s metalnim rubom, ručke na poklopcu i na tavi zaštićene su silikonskim jastučićima za lakše držanje. Volumen 2,2-5,2 litara. Cijela serija ima termoakumulirajuće 3-slojno dno, koje omogućuje ravnomjerniju raspodjelu topline i skraćuje proces kuhanja.

• "Altyn". Ova zbirka posebnih lonaca za kuhanje na pari: mantovers s promjerom dna od 22-26 cm. Sastoje se od 3 ili 4 odjeljka, što vam omogućuje kuhanje nekoliko jela odjednom. Prozirni stakleni poklopac, plastične ručke koje se ne griju. Štednjak nije prikladan za indukcijske ploče.

• "Alta". Kolekcija uključuje pojedinačne posude od 1,6 do 5,2 litre, kao i setove od 3 posude različitih veličina sa staklenim poklopcima. Vanjski premaz je mat, a unutarnji je sjajan. Ručke tipa šipke pričvršćene su zavarivanjem.

• Anthea. Sve posuđe u ovoj kolekciji je kromirano i prikladno za indukcijske ploče. Debljina dna 2 mm, stijenke - 0,5 cm Bez dodatnog premaza, pojedinačno zamotano.

• Gretta. Ova serija uključuje proširenu liniju posuđa različitih veličina: 1,6–11 litara. Posude s dnom kapsule, tj. s ugrađenim aluminijskim slojem. Debljina stijenke 0,4 cm.

• "Diana". Posuđe kapaciteta 1,8-6 litara. Stakleni poklopac s izlazom za paru, dno kapsule, može se koristiti na indukcijskim pločama za kuhanje.

• Irida. Volumen 2,2-6,2 litara. Stakleni poklopac, ručke sa silikonskim jastučićima. Površina je glatka, zrcalna. Serija je prikladna za sve vrste ploča.

• Lyra. Posude 1,6-5,2 litara. Ova kolekcija uključuje kante D16 cm sa ili bez poklopca, kao i setove od 3 lonca. Ručke za šipke, točkasto zavarene. Svi spremnici imaju dno kapsule, prikladno za indukcijsko kuhalo.

• "Louise". Posuđe iz ove serije odlikuje se povećanom debljinom: 0,6 mm. Također ima originalan dizajn: kombinacija mat i sjajnih površina. Ručke su pričvršćene zakovicama. Pogodno za sve vrste štednjaka.

• "Medeja". Ova zbirka također sadrži široku paletu predmeta raznih veličina: 1,6–5,2 litara. Žlice su također dostupne s produženom ručkom, sa ili bez poklopca. Setovi su pakirani u poklon kutiju.

• "Muza". Karakterizira ih sferično tijelo, zrcalno polirane i točkasto zavarene šipke. Minimalni volumen posude je 1,9 litara, maksimalni 6,4 litara.

• "Nika". Posuđe iz ove serije karakterizira dno kapsule, zavarene ručke šipke i zrcalna površina. Minimalni kapacitet je 1,6 litara, maksimalni 5,2 litara. Asortiman uključuje kutlaču sa staklenim poklopcem i set lonaca.

• "Javno ugostiteljstvo". Ovo je serija posuđa povećane zapremine od 14,5–50 litara, stvorena posebno za profesionalne ustanove. Tijelo je jednodijelno, stijenke su debljine 0,8 cm, dno 0,9 cm.Velike ručke prikladnog oblika su zakovicama. Poklopac je gust, jednodijelan od čelika.

• "Titan". Ova serija je također dizajnirana za ugostiteljske objekte. Lonci 6,4–14,5 L s pravilnim ili debelim dnom, ovisno o veličini.

• "Bogatstvo". Zbirka od 3 kromirane posude od 1,8 do 3,5 litara. Na unutarnjoj površini nalazi se skala za volumen tekućine. Kutne ručke, točkasto zavarene.

• "Erika". Volumen proizvedenih lonaca s dnom kapsule je 1,6-5,2 litara. Stakleni poklopac s izlazom za paru. Vanjska površina je mat, iznutra je tava zrcalnog sjaja. Zaobljene ručke dizajna sa zakovicama. Oblik lonaca se lagano širi od podnožja prema gore.

Prilikom odabira posuda od nehrđajućeg čelika neće biti suvišno obratiti pažnju na neke točke.

• Debljina dna i stijenki: mora biti najmanje 0,5 cm.
• Vrsta hrane. Za različita jela prikladne su različite vrste lonaca. Na primjer, za kuhanje mlijeka bolje je odabrati kutlaču s dvostrukim dnom kako biste spriječili gorenje, a za kuhanje na pari prikladno je koristiti mantool.
• Tip ploče. Nisu svi asortimani posuđa ove marke prikladni za indukcijske ploče. To možete provjeriti magnetom: ako ga privlači dno posude, onda ga možete sigurno odabrati.
• Veličina lonca. Za kućnu upotrebu prikladne su standardne količine, a za javne ustanove stvorene su posebne serije s povećanim volumenom za usluge profesionalnih kuhara.

Kakve su lonce "Katun" pogledajte u sljedećem videu.