Kako odabrati žlicu za vaganje?
![Kako odabrati žlicu za vaganje?](https://fashion.decorexpro.com/images/article/croppedtop/450-255/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy.jpg)
Ne samo profesionalni kuhari, već i obične domaćice, koje su navikle oduševljavati svoje ukućane novim jelima, imat će koristi od točnosti pri vaganju sastojaka tijekom kuhanja. Pri ruci će im biti korisne elektroničke vage i vaga za žlicu.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-1.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-2.jpg)
Opseg upotrebe
Ako su prije vagu koristili kuhari kafića i restorana, onda se uz popularizaciju pravilne prehrane i zdravog načina života za njih našlo mjesta u svakoj kuhinji. Zagovarajući kod kuće, domaćice vagaju potrebne sastojke na gram.
Promjenom jednog proizvoda, a neprijavljivanjem drugog, promijenit će se okus jela, i to ne uvijek na bolje. Kuhinjske vage ne koriste se samo u kuhinji.
Za njih je bilo mjesta u farmakologiji: farmaceuti nemaju pravo pogriješiti pri pripremanju lijekova.... Potrebna im je točnost do nekoliko desetaka ili stotina grama.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-3.jpg)
Glavne funkcije
Uređaj pomaže u modernoj kuhinji:
- strogo poštujte proporcije pri prelasku na pravilnu prehranu;
- točno se pridržavajte recepta u smislu izračuna tekućih i rasutih sastojaka;
- brzo pripremati pojedinačne sportske mješavine na bazi proteina, kreatina, aminokiselina, bilja, začina, bez odstupanja od uputa kondicijskog trenera;
- praviti pečene proizvode (torte, kolači, kolači);
- razveseliti ukućane novim jelima.
S jedne strane, aparat nije nužna stvar i bez njega je u kuhinji lako, as druge strane, olakšava kuhanje kada se izmjeri težina svakog sastojka.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-4.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-5.jpg)
Vrste vaga
Ovisno o principu rada, vage se dijele na mehaničke i elektroničke.Potonji dolaze do izražaja zbog činjenice da pokazuju točan rezultat, imaju kompaktnu veličinu, modernu funkcionalnost i upečatljiv dizajn.
Mehaničke vage imaju svoje prednosti: nisku cijenu, izdržljivost, bez napajanja za rad i ograničenje do 20 kg pri vaganju.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-6.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-7.jpg)
Šteta što je s takvim popisom prednosti iznevjerila točnost.
Vage se klasificiraju ne samo po principu rada, već i po obliku izvršenja. Stolni modeli su od male koristi ako trebate gram točnosti. Za to su smislili vagu za žlicu. Neizostavan je za pečenje.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-8.jpg)
Izgled
Sve žlice za vaganje slične su jedna drugoj. Izgledaju kao obična žlica ili mini lopatica. Imaju lopaticu (mala posuda-zdjela) i držač (od nehrđajućeg čelika, rjeđe od plastike), međusobno spojene mostom. Žlica, ili žličica / žlica, može se ukloniti. Mjerna žlica izrađena je od plastike za hranu.
Za razliku od obične žlice, imaju zaslon s tekućim kristalima na ručki. Pokazuje specifičnu težinu sastojka stavljenog u mjericu. Stoga se recept pridržava 100%. Ovo dobro razlikuje uređaj od "mjerne čašice" s oznakama grama na zidovima.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-9.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-10.jpg)
Žlice za vage proizvedene pod različitim markama razlikuju se samo po dizajnu. Mjernu žlicu napajaju 2 AAA baterije.
Njegov radni vijek je dug, budući da mnogi proizvođači gornji dio izrađuju od plastike visoke čvrstoće (ili metala), a gumbi su izrađeni od gume.
Prva upotreba
Nakon kupnje žlice za vaganje, prvo vaganje provodi se u skladu s uputama u nastavku.
- Baterija je umetnuta u pretinac za baterije. Kada ga umetnete, obratite pažnju na polaritet: tamo gdje je ucrtan znak "+", tu se nalazi strana baterije na kojoj se nalazi znak "+" i obrnuto.
- Uređaj se drži u ruci vodoravno, sa zaslonom okrenutim prema gore. Ruka je oslonjena na tvrdu podlogu.
- Pritisnite tipku "ON / OFF" pokušavajući držati ruku u kojoj se drži ravnoteža.
- Čim žlica za vaganje izvrši samotestiranje, zaslon će pokazati “0,00oz” ili “0,0g”.
- U mjernu žlicu stavite sastojak koji želite izvagati. Čekaju da se brojevi pojave na ekranu.
- Pritisnite tipku "ON / OFF" da biste isključili uređaj.
Da biste dobili točan rezultat vaganja, provedite postupak u vodoravnom položaju.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-11.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-12.jpg)
Ako se zanesete i zaboravite isključiti uređaj, on će se sam isključiti nakon minute neaktivnosti. Tražene vrijednosti se po potrebi unose u memoriju (funkcija zadržavanja).
Žlica za vaganje prikazuje težinu sastojka u gramima (g), karatima (ct), zrnima (gn) i uncama (oz). Željena mjerna jedinica odabire se pomoću funkcije Mode pritiskom na tipku nekoliko puta.
Izrađuju se modeli žlica za vaganje s ugrađenim posebnim indikatorom. Po njemu je lakše saznati napunjenost baterije i zamijeniti je ako je slaba. Inače će se pojaviti problemi prilikom vaganja - točnost rezultata će patiti.
Kako se uređaj ne bi pokvario, potrebno je uzeti u obzir sljedeće nijanse:
- nikada na njemu ne važite sastojak teži od 300 grama;
- nemojte im miješati hranu;
- izbjegavajte oštre manipulacije i udarce;
- nemojte koristiti pribor u uvjetima izloženosti agresivnim čimbenicima (vibracije, toplina, visoka vlažnost, prašina);
- promijenite istrošenu bateriju (akumulator) na vrijeme kako biste spriječili kratki spoj.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-13.jpg)
Njega
Ne ostavljajte žlicu za vaganje bez nadzora. Inače će brzo izgubiti sjaj i sjaj. Stoga ga nakon svake uporabe obrišite pamučnom krpom namočenom u vodu. Čak i uz jaku kontaminaciju, organske otopine lužina i otapala se ne koriste za pranje. Sama mjerna žlica se ispere pod tekućom vodom, nakon što se prethodno odvoji od držača. Nemojte dopustiti da tekućina uđe u zaslon, inače će doći do kratkog spoja i požara.
Kako bi žlica za vaganje dugo trajala, izvadite bateriju iz pretinca nakon svake upotrebe i pohranite je odvojeno od uređaja.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2019/05/kak-vybrat-lozhku-vesy-14.jpg)
Digitalna vaga za žlicu pravi je pomoćnik u kuhinji. Uz njegovu pomoć možete kuhati bilo koja, čak i restoranska jela, ako znate recept s točnom težinom svakog sastojka. Dugo će trajati ako se pridržavate uputa i njegujete nakon svake uporabe, poštujući jednostavna pravila.
O tome što je žlica za vagu, pogledajte u nastavku.