Sve o Scoopsu

Kuhinja je mjesto gdje svaka domaćica svakodnevno priprema ukusna kulinarska remek-djela. Broj uređaja koji sudjeluju u pripremi jela je prilično velik. Mjerne žlice igraju vrlo važnu ulogu u kulinarskom procesu. S obzirom na činjenicu da mnogi pripremaju jela prema receptima u kojima je u većini slučajeva težina svakog sastojka u rinfuzi naznačena u gramima, prisutnost mjernih žlica je obavezna

Danas na tržištu kulinarskih uređaja postoji širok izbor i asortiman mjernih žlica. U ovom članku ćemo govoriti o svim mogućim vrstama ovog inventara, kako odabrati pravu žlicu, kako se brinuti za nju.

Mjerna žlica izgleda kao obična žlica, ali je malo drugačija. Riječ je o posebnom kulinarskom mjernom instrumentu koji se koristi tijekom pripreme raznih jela za ispravno mjerenje potrebne količine određenog sastojka. Doista, ponekad je vrlo važno izmjeriti točnu količinu određenog proizvoda, okus se može promijeniti zbog kršenja proporcija, a ponekad ne na bolje.

Vjerojatno su mnogi navikli koristiti mjerne čaše ili kulinarske vage, ali mjerna žlica je prilično točan mjerač, s kojim ne možete pogriješiti. Stoga požurite s kupnjom nekoliko vrsta za kuhinju.

Porastao je broj materijala i tehnologija za izradu kuhinjskih atributa, a povećala se i raznolikost uređaja o kojima govorimo. Osim toga, danas je povećan interes za kulinarstvo, a ljudi ne pripremaju samo tradicionalna jela, već i jela iz drugih kuhinja svijeta.Stoga, za svaku rasutu tvar zasebno, možete odabrati svoju mjernu žlicu.

Pogledajmo koje se vrste danas mogu kupiti na tržištu:

• čajna žličica je žlica malih volumena, od 5 miligrama;
• blagovaonica, maksimalna količina rasutih proizvoda koja se može izmjeriti je 50 mg;
• za čaj;
• za kavu;
• za šećer;
• za rasute proizvode;
• za formulu za dojenčad.

Svaki od gore navedenih artikala može se bez većih poteškoća kupiti u specijaliziranoj trgovini ili velikom hipermarketu. Vrlo je prikladno kupiti set mjernih žlica i šalica. Postoje i mjerne žlice na kojima je naznačena oznaka mg.

Ranije se za proizvodnju mjernih žlica pretežno koristio metal. Danas se asortiman povećao. Dakle, na temelju materijala koji je korišten u procesu proizvodnje, mjerne žlice su:

• metal;
• plastika;
• od nehrđajućeg čelika.

Žlice izrađene od metala čak se mogu nazvati rijetkima, koristile su ih u kućanstvu i kuhinji naše bake.

Plastika je danas vrlo popularan materijal od kojeg se izrađuju mnoge različite posude, pa tako i za kuhinju, pa ne čudi što su na ovom popisu i mjerne žlice. Velika prednost plastike je što nije podložna koroziji, oksidaciji i štetnosti po ljudsko zdravlje.

Što je veća potražnja za proizvodom, veća je i ponuda. Ali kada je asortiman velik, izbor postaje još teži. Naravno, svatko tko bira ovaj mjerni uređaj temelji se na vlastitim željama i preferencijama.

Prilikom odabira mjerne žlice morate obratiti pozornost na sljedeće nijanse:

• materijal od kojeg je izrađen;
• volumen koji se njime može izmjeriti;
• proizvođač (bolje je dati prednost poznatijoj robnoj marki ili robnoj marki, pouzdan proizvođač uvijek je odgovoran za svoj proizvod i ima certifikate kvalitete, a to je vrlo važno jer žlica dolazi u blizak kontakt s proizvodima koji tada ulaze tijelo);
• trošak (što je proizvod bolji, to je njegova cijena veća).

Možete kupiti mjerne žlice jednu po jednu, usredotočujući se na potrebnu zapreminu, ili možete kupiti set. Danas su u prodaji drugačije. Možete kupiti set od 3 žlice ili set od 5. Prvi je set mjerača zapremine 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Kupnja seta je vrlo povoljna, jer ćete uvijek imati pri ruci žlicu potrebne veličine.

Vrhunac mode danas je digitalna mjerna žlica. Vrlo često se ovaj uređaj naziva žlicom za vaganje, jer je njegova ručka opremljena zaslonom s tekućim kristalima, koji prikazuje težinu izvaganog proizvoda. Digitalna mjerna žlica može vagati rasute, tekuće, viskozne proizvode. Velika prednost ovog uređaja je ta možete samostalno odabrati ljestvicu mjerenja - grama ili unce... Prilikom kupnje digitalnog mjerača svakako provjerite da li vam je izdan jamstveni list.

Vrlo često potrošač može imati slično pitanje. To je sasvim logično, jer životni vijek opreme ovisi o pravilnoj njezi. Nije teško voditi brigu o mjernim žlicama, glavna stvar je pridržavati se jednostavnih pravila.

• Prije upotrebe žlicu je poželjno dobro oprati, a još bolje prokuhati. Kuhati se mogu samo metalni proizvodi od nehrđajućeg čelika. Bolje je jednostavno politi plastični proizvod vrućom vodom.
• Očistite svoj inventar nakon svake upotrebe, ali ne u perilici posuđa.Pri tome koristite mekanu kuhinjsku spužvu kako ne biste oštetili površinu.
• Pustite da se prirodno osuši kako bi se održala cjelovitost površine.

Što se tiče elektroničke (digitalne) mjerne žlice, morate pažljivo pročitati što proizvođač piše o značajkama njege.

U sljedećem videu pronaći ćete pregled seta e-žlice i mjerne žlice.