Nutricionist otkriva opasne kombinacije hrane
Turski nutricionist Veysel Gierli ispričao je od koje se kombinacije namirnica bolje suzdržati.
Treba ih jesti odvojeno, ali ne u isto vrijeme.
Namirnice koje ne morate kombinirati
Zdravu hranu, smatra stručnjakinja, nije potrebno kombinirati. Na primjer, češnjak i luk, što može dovesti do probavne smetnje. Mnogi ljudi su navikli piti čaj ili kavu uz obroke - to je pogrešno, upotreba smanjuje količinu primljenog željeza.
U Kini nije uobičajeno piti hranu uz piće. Osim toga, nakon jela, ne piju najmanje 1 sat. Ako baš želite piti vodu, možete to učiniti, ali nakon jela.
Proizvodi poput mesa, ribe, piletine, mlijeka ne preporučuju se za zajedničku konzumaciju - kombinacija životinjskih proteina iz različitih skupina vjerojatno neće imati koristi. Također, nutricionistica poziva da se suzdržite od jedenja jaja za doručak u kombinaciji s čajem, jer sadrži tanin koji negativno utječe na apsorpciju željeza.