Čudo, a ne palačinke! Kuhanje ukusnih Dorayaki palačinki popularnih u Japanu
Ponekad želite raznolikost, a zanimljivi recepti dobro dođu. Plus je što se dorayaki palačinke pripremaju vrlo jednostavno i brzo, a svi proizvodi se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini.
Bolje napraviti više odjednom, palačinke su ukusne!
Malo povijesti
Dorayaki su palačinke od keksa. U Japanu ih se uglavnom nalazi u slastičarnicama. Čokoladni nadjev se stavlja između dvije palačinke.
Oni koji tako ukusno kuhaju kod kuće kažu da nikad prije nisu probali ukusnije pecivo! Mozes provjeriti.
Recept za dorayaki palačinke
Prvo pripremimo sve potrebne proizvode:
- 90 g brašna;
- 1 žlica. žlica meda;
- 2 jaja;
- 40 g šećera;
- 1 žličica praška za pecivo;
- 20 ml. voda;
- otopljenu čokoladu.
Po želji dodajte ½ žličice vanilije.
Recept:
1. Pomiješajte med, šećer i jaje. Kad se šećer otopi, uliti vodu, dodati prašak za pecivo i brašno.
2. Smjesu promiješajte i pokrijte folijom. Čekamo 10 minuta.
3. Pecite palačinke na laganoj vatri (važna nijansa! Ne dodajemo ulje.)
4. Palačinku namažite čokoladom i pritisnite drugom.
Svakako zabilježite ovaj recept - ukućani će biti oduševljeni!