Značajke ručnih sjeckalica za kupus i njihov odabir
![Značajke ručnih sjeckalica za kupus i njihov odabir](https://fashion.decorexpro.com/images/article/croppedtop/450-255/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor.jpg)
Berba kupusa za zimu jedan je od glavnih procesa koji zahtijeva usitnjavanje nekoliko desetaka kilograma povrća. Da biste to učinili, koristite posebne noževe - ručne drobilice, čije značajke treba detaljnije razmotriti.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-472/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-1.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-472/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-2.jpg)
Što je?
Ručna sjeckalica je poseban alat za sjeckanje kupusa. Prednosti drobilice u odnosu na druge uređaje:
- velika brzina rezanja;
- praktičnost korištenja;
- iste veličine slamki;
- nizak rizik od ozljeda ruke;
- kompaktna veličina;
- naoštrene oštrice;
- dugi vijek trajanja.
Među nedostacima drobilica postoji mogućnost ozljeđivanja prstiju nepažljivim korištenjem. Stoga se preporuča držati prste podalje od reznih rubova. Danas proizvođači nude široku paletu drobilica za svaki ukus.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor.jpeg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-3.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-4.jpg)
Pogledi
Sjeckalica štedi vrijeme i trud, stoga se smatra popularnim alatom u kuhinji. Standardna verzija alata je nož s udobnom ručkom s priloženim oštricama. Tržište kuhinjskih uređaja predstavljeno je širokim rasponom drobilica, vrijedno je razmotriti popularne vrste.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-5.jpg)
Priručnik
Izvrsna alternativa električnom uređaju koji možete koristiti za rezanje povrća kod kuće. Svaki model je opremljen:
- žlijeb;
- tijelo;
- daska za rezanje;
- oštrice.
Noževi za rezanje povrća izrađeni su od čelika čija je površina obložena antikorozivnim spojevima. U nekim modelima postoji nekoliko oštrica odjednom, uz pomoć kojih će se moći lako nasjeckati bilo koje povrće i voće.
Glavna prednost ručne drobilice je jednostavnost održavanja.Instrument se lako može oprati toplom vodom na kraju postupka.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-6.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-7.jpg)
Sjeckalica s kutijom
Prikladna opcija koja je primjenjiva i za kućnu upotrebu. Pogodnije za rezanje kupusa... Alat za kućanstvo je poseban uređaj s drvenim tijelom s ugrađenim oštricama. Osobitosti:
- velika snaga;
- izdržljivost;
- podešavanje visine lopatica.
Uređaj ne klizi tijekom rezanja, što povećava brzinu usitnjavanja.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-337/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-8.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-337/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-9.jpg)
Mehanički
Ovom vrstom sjeckalice reže se kupus i ostalo povrće. Uređaj predstavlja standardni dodatak za mljevenje mesa opremljen ručkom. Tijelo je izrađeno od izdržljive plastike i metala. Rotiranje ručke osigurava da se dobije potrebna slamka.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-337/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-10.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-337/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-11.jpg)
Vrhunski proizvođači
Dobar drobilica će samljeti proizvod u samo nekoliko poteza. Tržište takvih alata predstavlja veliki izbor različitih modela koji se razlikuju po dizajnu, vrsti oštrica i drugim parametrima. Vrijedno je razmotriti uređaje za usitnjavanje kupusa poznatih proizvođača.
Walmer kućni kuhar
Tvrtka proizvodi višenamjenske gadgete. Ovaj model može izvesti 11 vrsta rezanja:
- barovi;
- šalice;
- kocke;
- kriške;
- slama;
- strugotine itd.
U tom slučaju korisnik može podesiti debljinu reza preko prekidača koji se nalazi u strukturi. Prednosti drobilica proizvođača uključuju:
- gumirane noge;
- zamjenjive mlaznice;
- dug radni vijek;
- sigurnost korištenja.
Walmer Home Chef drobilica izrađena je od izdržljive plastike koja može podnijeti velika opterećenja.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-12.jpg)
Striscia 13660 Gefu
Ručni drobilnik popularne marke sastavljen od japanskog čelika. Površina materijala je obložena posebnim spojevima, što sprječava koroziju metala i produljuje vijek trajanja proizvoda. prednosti:
- funkcionalnost;
- oštre oštrice;
- ergonomska ručka;
- nedostatak povratne reakcije.
Tvrtka savjetuje da alat koristite oprezno kako biste izbjegli osobne ozljede.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/450-0/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-13.jpg)
Satoshi kuhinjski pribor (882-302)
Proračunska sjeckalica za rezanje kupusa i ostalog povrća. Na primjer, pomoću alata možete jednostavno rezati krumpir za čips ili krastavce za salatu. Značajke modela popularne marke:
- snažne oštrice;
- dug radni vijek;
- podešavanje širine kriški;
- udobna ručka.
Ovaj kuhinjski alat će se svidjeti majkama i bakama. Berba povrća priručnim alatom ubrzat će se nekoliko puta.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-14.jpg)
Šreder AN53-43 "Multidom"
Na tržištu alata za usitnjavanje kupusa popularni su i uređaji proizvedeni u Rusiji. Domaće tvrtke izrađuju drobilice od izdržljivih čelika koji mogu izdržati impresivna opterećenja i ne deformirati se tijekom vremena.
Proračunski alat omogućuje učinkovito rezanje kupusa, kao i drugog povrća i voća, otvara limenke. Jednostavnost i izdržljivost ključne su prednosti modela. Ostali plusi:
- tijelo od nehrđajućeg čelika;
- oštra oštrica;
- kuka za vješanje.
Niska cijena čini alat popularnim među domaćim korisnicima.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/450-0/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-15.jpg)
Kako odabrati pravu?
Odabir sjeckalice za kupus zahtijeva pažljivo razmatranje. Važno je da uređaj zadovoljava zahtjeve i želje korisnika. Postoji niz čimbenika koje treba uzeti u obzir pri kupnji rezača povrća.
- Vrsta rezača za kupus. Za usitnjavanje povrća za salatu ili naknadno konzerviranje koriste se ručni uređaji.
- Vrsta i broj oštrica. Što ih ima više, to je šira funkcionalnost uređaja. Osim toga, treba obratiti pozornost na visinu i nagib noževa, jer o tome ovisi jednostavnost korištenja i brzina rezanja, kao i vrsta slame.
- Materijal... Tijela drobilica izrađena su od drva, plastike ili čelika, a nehrđajući čelik se koristi za izradu oštrica koje mogu podnijeti velika opterećenja. Važno je da materijal od kojeg je model izrađen bude ekološki prihvatljiv i siguran.Inače će oštrice pokvariti proizvod.
- Prisutnost daske za rezanje. Važna nijansa koja se mora uzeti u obzir, jer će uz njegovu pomoć biti moguće pojednostaviti i ubrzati rezanje povrća. Prednost treba dati modelima s drvenom pločom.
Uzimanje u obzir navedenih preporuka pomoći će vam da odaberete pravi uređaj koji će se savršeno nositi sa zadatkom i dugo će trajati.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-472/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-16.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-472/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-18.jpg)
Kako koristiti drobilicu?
U procesu korištenja uređaja za rezanje povrća morate slijediti sigurnosna pravila kako biste izbjegli ozljede.
Osnovne preporuke.
- Nož treba držati tako da kažiprst bude na dršci, a ne blizu oštrice. Istodobno, palac treba gledati u stranu, a ostatak - dolje. Ovaj položaj će smanjiti rizik od ozljeda tijekom rada.
- Rub alata ne smije se odlijepiti od daske za rezanje tijekom rada... Također je vrijedno paziti da se oštrica pomiče samo u jednom smjeru.
- Kako bi slamka pala prema korisniku, unaprijed spustite oštrice.
- Prije sjeckanja kupusa, morat ćete ga prepoloviti.... Ako je glavica kupusa prevelika, onda ju je bolje podijeliti na četiri jednaka dijela.
Za rezanje kupusa uglavnom se koristi rende s dva različita nastavka. Prvi rezač kupusa daje tanke kocke, a drugi pomaže u rezanju glavice kupusa na trakice. Shema korištenja rende je jednostavna.
- Glavica kupusa je podijeljena na dijelove.
- Uzmite jednu i prislonite na dasku za rezanje s ribanjem.
- Izvedite isti tip pokreta, pomičući dio kupusa odozgo prema dolje, lagano pritiskajući.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2021/10/osobennosti-ruchnyh-shinkovok-dlya-kapusty-i-ih-vybor-17.jpg)
Ne preporuča se napraviti oštre i brze pokrete kako se ne biste ozlijedili na oštrim oštricama ribeža. Usitnjavanje povrća posebnim alatom uvelike olakšava proces.