Ruski proizvođači tava

Tava je jedan od najtraženijih kuhinjskih predmeta. Pogodan je za pripremu gotovo svih vrsta jela – i na štednjaku i u pećnici. Stoga je vrijedno izvršiti njegovu kupnju s punom ozbiljnošću. Većina ljudi povezuje visokokvalitetna jela samo sa stranim proizvođačima, iako zapravo mnoge ruske marke nisu inferiorne kvalitete i dizajna od stranih kolega.

Postoji nekoliko vrsta tava, i svaki od njih ima svoje karakteristike, a namijenjen je za pripremu određenih jela.

• Redovito... Ovo je višenamjenska tava koja je pogodna za kuhanje svih vrsta jela: palačinke, kotleti, gulaš od povrća itd. učinit će kuhanje ugodnim.
• Žar... Izvana podsjeća na lonac, jer ima dvije ručke i visoke stranice. Savršeno za kuhanje u pećnici. Kada kupujete ovu vrstu tave, trebali biste odabrati modele s višeslojnim dnom i stijenkama, što su deblji, to bolje.
• Tava za palačinke. Dizajniran za kuhanje palačinki, palačinki i kajgane. Niske stranice olakšavaju rukovanje lopaticom za okretanje palačinki. Bolje je odabrati modele s teflonskim premazom i indikatorom grijanja.
• Grill tava... Idealno za odreske, ribu i povrće. Rebrasto dno omogućuje vam da s malo ulja skuhate sočan, dobro pečen odrezak s ukusnom koricom.
• Tava-wok. To je duboki spremnik s visokim stijenkama i konveksnim dnom.Koristi se za pripremu tradicionalnih azijskih recepata. U njemu je prikladno kuhati ribu i meso, zahvaljujući jednoličnom prženju, jela su vrlo sočna.
• Šerpa za dinstanje. Izvana podsjeća na kantu s ručkom. Pogodno za variva i umake.

Moderne ruske tave izrađene su od raznih materijala: lijevanog željeza, nehrđajućeg čelika, lijevanog aluminija, titana, bakra itd. Razmotrite prednosti i nedostatke tava izrađenih od najpopularnijih materijala.

Prednosti:

• izdržljiv;
• otporan na visoke temperature;
• sigurno za zdravlje;
• imaju razumnu cijenu i dug radni vijek;
• može se koristiti u pećnici;
• imaju ravnomjerno zagrijavanje i dobro zadržavaju toplinu.

minusi:

• težak;
• Nemojte čistiti u perilici posuđa.

Prednosti:

• jaka;
• imaju malu težinu, dug radni vijek;
• nije osjetljiv na hrđu.

minusi:

• visoka cijena;
• često prodaju lažne.

Prednosti:

• prekrasan pogled;
• izdržljiv, imaju dug radni vijek;
• brzo zagrijati.

minusi:

• visoka cijena;
• mnoge nijanse pri odlasku;
• potrebno je prilagoditi korištenju.

Prednosti:

• najčešći;
• lako se brinuti;
• možete koristiti metalne uređaje tijekom miješanja;
• ne hrđaju.

minusi:

• posuđe gori bez ulja;
• pregrijavanje može pogoršati izgled proizvoda.

Prednosti:

• zahvaljujući lijevanoj metodi proizvodnje, proizvodi se ne deformiraju kada su izloženi visokim temperaturama;
• imaju optimalnu cijenu, praktični su za korištenje.

minusi:

• bez neljepljivog premaza, kuhanje zahtijeva obveznu upotrebu ulja ili masti;
• nije pogodno za pranje u perilici posuđa.

Prednosti:

• hrana se može kuhati bez upotrebe ulja, jer posebna prevlaka sprječava izgaranje hrane.

minusi:

• premaz se lako ošteti, stoga za miješanje treba koristiti samo silikonske i plastične lopatice;
• morate prati mekim spužvama;
• možete zagrijati do 260 stupnjeva, kada se zagrijava iznad postavljene granice, oslobađaju se tvari koje nisu sigurne za ljudsko zdravlje.

Prednosti:

• može se kuhati bez ulja;
• izgledati estetski ugodno;
• siguran za zdravlje;
• lako se čisti;
• pogodan za spremanje pripremljenih jela.

minusi:

• visoka krhkost;
• visoka cijena.

Domaće tvrtke za proizvodnju kuhinjskog pribora idu u korak s vremenom. Visokokvalitetni materijali i korištenje suvremenih proizvodnih tehnologija osiguravaju proizvodnju robe europske kvalitete s dobrim vijekom trajanja.

• "katjuša"... Ruski proizvođač posuđa "Katyusha" prilično je poznata robna marka u Rusiji. Tave "Katyusha" imaju širok izbor modela izrađenih od raznih materijala (lijevano željezo, keramika, neljepljivi premaz, titan, granit, itd.). Niska cijena, u kombinaciji s dobrom kvalitetom, privlači pažnju kupaca, a recenzije o ovom posuđu su uglavnom pozitivne.

• "Slavyana". Jednako poznat brend na domaćem tržištu posuđa. Tave su izrađene od visokokvalitetnog metala s neljepljivim premazom. Ravnomjerno zagrijana površina i udobna ručka koja se ne zagrijava tijekom kuhanja čine kuhanje ugodnijim. Jedina mana je što poklopac ne ide uz posude.

• Dobrinja... Ova je tvrtka poznata po nekim od najboljih tava od lijevanog željeza među ruskim markama. Mnogi dolaze s aluminijskim poklopcima. Mogu se koristiti u pećnici, ali se ne mogu prati u perilici posuđa. Proizvodi imaju ugodnu cijenu, što je potkrijepljeno izvrsnom kvalitetom robe. Uz pravilnu njegu, ova tava može se koristiti dugi niz godina.

• Lara. Proizvođač vrhunskog posuđa od nehrđajućeg čelika najviše kvalitete. U proizvodnji robe pogon se vodi prema tri najvažnija kriterija: kvaliteti, cijeni i dizajnu.

• "Amet". Jedna od najstarijih tvornica za proizvodnju kuhinjskog pribora u Rusiji. Ova tvrtka se bavi proizvodnjom ne samo kuhinjskog pribora od nehrđajućeg čelika, već i robe za turizam i rekreaciju. Sve posude "Amet" izrađene su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika s prikladnim nastavcima. Stakleni poklopci koji se isporučuju s proizvodom izrađeni su od debelog stakla i imaju rupe za izlaz pare, što vam omogućuje regulaciju tlaka unutar posude.

• "Ljubava". Najpopularniji proizvod ovog proizvođača su posude od tlačno lijevanog aluminija s keramičkim neljepljivim premazom. Imaju debelo dno - 7 mm, stijenke 5,5 mm, kao i prikladnu uklonjivu ručku, tako da proizvod ne zauzima puno prostora. Nedostatak je što se ova tava ne može prati u perilici posuđa, koristiti u pećnici i na indukcijskim kuhalima.

Roba svih navedenih ruskih marki je dobre kvalitete, pouzdanosti i dugog vijeka trajanja, zbog čega je vrlo tražena među kupcima. Pozitivnu ocjenu potvrđuju i odobravajuće recenzije domaćica koje su zadovoljne kupnjom.

Prilikom odabira tave treba obratiti pozornost na nekoliko točaka.

• Odaberite proizvode poznate marke, jer nepoznata tvrtka, pa čak i niska cijena, može ukazivati ​​na nisku kvalitetu proizvoda, koji može sadržavati toksine koji nisu sigurni za zdravlje.
• Obratite pažnju na izgled proizvoda. Ne smije se oštetiti ili izgrebati.
• Zbog činjenice da postoje tanjuri koji nisu kompatibilni s nekim materijalima od kojih je posuđe izrađeno, obratite pozornost na upute za proizvod. Ukazuje ne samo na opće karakteristike posuđa, već i na njihovu kompatibilnost s grijaćim površinama.
• Prilikom kupnje potrebno je razjasniti dolazi li uz poklopac i tava. I također pazite da čvrsto zatvori proizvod.
• Bolje je kupiti proizvode s višeslojnim dnom i stranama. Tava debelih stijenki će se zagrijati ravnomjerno i dugo će ostati toplo.
• Ne biste trebali kupovati tave niske cijene, jer takve posude vjerojatno neće trajati više od godinu dana.
• Ručka igra važnu ulogu pri odabiru tave, jer će njezino pričvršćivanje i materijal osigurati sigurnost tijekom rada. Poželjno je kupiti posuđe s ručkama koje se mogu ukloniti - prikladnije su za pohranu i mogu se koristiti u pećnici.
• Veličina se mora odabrati na temelju broja ljudi. Najpopularnija veličina je 24 cm.

Kako odabrati pravu tavu naučit ćete u sljedećem videu.