Ručke za tave: vrste i značajke izbora
Prilikom kupnje određene stvari, svatko obraća pažnju na sve komponente kupljenog modela: tako da odgovara veličini, materijalima, jednostavan za korištenje i, što je najvažnije, praktičan. Isto vrijedi i za tave, točnije za ručke za njih, jer morate paziti ne samo na materijal od kojeg je napravljena ova ili ona vrsta, već i na ono što je korišteno za izradu ručke.
Mnogi naknadni čimbenici također će ovisiti o ručki, jer zahvaljujući njoj tavu vadimo, pomičemo ili uranjamo. Ručka bi trebala odgovarati vašim očekivanjima za udobnost, upravljivost i svestranost.
I prije nego što kupite model koji vam se sviđa, obratite pozornost na ručku, jer ima puno korisnih kvaliteta.
Pogledi
Svaka ručka, poput tave, ima svoj specifični oblik i veličinu. Mnogi proizvođači proizvode ne samo čvrste modele tava s ručkama, već i opcije s uklonjivim držačima. To je prije svega prikladno za potrošače, jer značajno štedi ionako mali kuhinjski prostor.
U posljednje vrijeme programeri sve više obraćaju pažnju na tako važan čimbenik kao što je praktičnost - ručka bi trebala optimalno stajati u ruci i ne izazivati nelagodu tijekom uporabe. Sve se to radi s očekivanjem da se otklone mogući rizici od opeklina ili prevrtanja posude, ako je teška.
Lijevana ručka
Mnogi se sjećaju sovjetskih tava od lijevanog željeza u kući svoje bake. Imaju samo oblikovanu ručku, koja obično ima okrugli duguljasti oblik i nalazi se s jedne strane.
Teži modeli imaju ručke s obje strane.Standardne su polukružne i vodoravne.
Sada se lijevana ručka koristi u mnogim modelima proračunske i srednje klase. Za promjenu, ručka je izrađena od plastike otporne na toplinu ili silikona.
Za lijep dizajn koriste se različiti uzorci i dizajni.
Posebnost modela posljednjih godina je da, osim otpornosti na toplinu, držačima je dodano novo svojstvo - ako ručku uzmete mokrim ili vlažnim rukama, neće kliziti po površini.
Vrijedno je napomenuti osobitost tava od lijevanog željeza. Prvotno su bile zamišljene kao tave bez držača ili s lijevanim ručkama, budući da je sam takav model prilično težak. Ako se dogodi da držač nije pravilno fiksiran ili nije u potpunosti, postoji mogućnost da tava ispadne iz ruku, a budući da je težina prilično velika (minimalna težina počinje od 2,5 kg), udar će biti vrlo jak.
Univerzalni uklonjivi model
Prilikom odabira tava sve se više kupuju modeli s ručkama koje se mogu skinuti. Time se štedi prostor i u kuhinji i u pećnici, a takvo je posuđe puno lakše ubaciti u perilicu. Ukratko, kuhinjski pribor postaje sve kompaktniji.
Sam mehanizam, zahvaljujući kojem je držač pričvršćen, može se mijenjati.
Najpopularniji model mehanizma (koji se može naći na svakih 6 od 10 tava) smatra se tipkom. Jednostavno je: da biste otkopčali ručku, samo trebate pritisnuti gumb, ili ga povući prema sebi, zatim podići ručku za 45 stupnjeva prema gore i otkopčati.
Popularnost ovog mehanizma leži u činjenici da se cijeli proces može obaviti jednom rukom. A to je vrlo zgodno ako ga, na primjer, tijekom procesa kuhanja imate i besplatno.
Složeniji mehanizam je opcija kada se gumb mora utopiti.... Obično je potez takvog gumba vrlo težak i morat ćete se jako potruditi kako bi on funkcionirao kako treba.
Postoji i ova vrsta pričvršćivanja ručke, kada se gumb mora pritisnuti i odmaknuti od vas, lagano povucite i otkopčajte ručku. Ova vrsta pričvršćivanja je jednostavna za korištenje i svima razumljiva. Da biste ručku pričvrstili natrag, sve treba učiniti obrnutim redoslijedom, samo trebate pričekati klik koji će vas obavijestiti da su ručka i tava spojeni zajedno. U isto vrijeme, tava se može pomaknuti u stranu, pa ga moraš držati slobodnom rukom, što može uzrokovati određene neugodnosti ako je npr. u pećnici.
Sklopivi držač
Ova vrsta ručke nije u potpunosti uklonjiva, iako je najvjerojatnije zamišljena kao takva. Ujedinjuje ih samo činjenica da su usmjereni na uštedu prostora.
Sklopiva ručka u sredini ima malo “koljeno” koje se sklapa pod određenim kutom. To je ako trebate ukloniti tavu, onda savijte ovo "koljeno" i ručka će se presaviti na pola.
Nedostatak koji primjećuju mnogi korisnici je to što modeli niske kvalitete imaju plastične elemente upravo u tom “koljenu” koji ne može podnijeti visoke temperature. Stoga se korištenje ovog modela u pećnici ili u pećnici ne preporučuje.
Model za uvijanje
Postoje modeli kod kojih se ručka odvaja od posude odvrtanjem steznog mehanizma koji je ugrađen u nju. Ova metoda pričvršćivanja omogućuje bolje prianjanje i držanje.
Nedostatak je vrijeme potrebno za pričvršćivanje ručke na tavu. Proces uvrtanja može se izvesti samo kada jednom rukom držite posudu, a drugom zašrafite mehanizam. Ispostavilo se da tava bi u ovom trenutku trebala biti, ako ne hladna, onda ne prevruća.
Materijal za izradu
Ručke se sada izrađuju od dostupnih i dobro poznatih materijali koji su jeftini, ali u isto vrijeme omogućuju da posuđe traje mnogo dulje.
- Bakelit - materijal koji se najčešće koristi za izradu ručki za tave, lonce i poklopce. Ovo je materijal koji je izrađen od plastike otporne na toplinu. Ove ručke su lagane, udobne za držanje i ne klize vam iz ruku. Ova plastika može izdržati temperature od 260 stupnjeva Celzija, iako temperaturnu granicu proizvođač može postaviti po vlastitom nahođenju, na primjer, do 140-170 stupnjeva, pa se prije kupnje nečega s takvim ručkama trebate upoznati s karakteristikama modela .
Deformacija od izlaganja visokim temperaturama pojavljuje se odmah - plastika se ili topi ili prvo nabubri, a zatim se taloži i skrutne u obliku koji je nezgodan za daljnju upotrebu.
- Metal. Prikladna, ali ne baš dobra opcija za tave, jer se metal vrlo brzo zagrijava. Postaje potpuno nemoguće skinuti tavu s vatre bez držača za lonce ili ručnika, jer se možete opeći.
- Silikon otporan na toplinu. Obično se koristi za umetke na metalnim ručkama, ali postoje i ručke koje su njime potpuno uokvirene. Silikon se ne zagrijava, ugodan je na dodir. Maksimalno zagrijavanje koje takav materijal može izdržati doseže 220 stupnjeva Celzija. Ali postoje modeli u kojima je otpornost na toplinu znatno niža.
- Ne hrđajući Čelik... Oni zauzimaju zasebnu nišu među materijalima za olovke. Često se čelične ručke izrađuju čvrste s tavom, prilično dugačke i izbočene. Izrađene su šuplje kako bi se osiguralo minimalno zagrijavanje površine ručke.
Dalje vas očekuje pregled tave sa odvojivom ručkom.