ViTESSE tave: pregled modela
![ViTESSE tave: pregled modela](https://fashion.decorexpro.com/images/article/croppedtop/450-255/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej.jpg)
O kvaliteti i karakteristikama odabrane tave često ovisi ne samo udobnost njezina korištenja, već i sama mogućnost pripreme pojedinih jela. Stoga, prilikom odabira jela, vrijedi se upoznati s pregledom popularnih modela tava za prženje VITESSE.
Podaci o robnoj marki
Prava na zaštitni znak VITESSE pripadaju francuskoj tvrtki VITESSE FRANCE S. A. R. L., koja je osnovana početkom 2000-ih i u početku se bavila isključivo proizvodnjom posuđa od nehrđajućeg čelika i ostalog kuhinjskog pribora. U 2007. godini asortiman tvrtke proširen je kućanskim aparatima i posuđem od drugih materijala, posebice aluminija, keramike i lijevanog željeza.
Trenutno katalog tvrtke sadrži oko 1000 različitih naziva posuđa i druge kuhinjske opreme. U povijesti tvrtke postoje crne stranice. Na primjer, sud je izgubio 2009. godine od Antimonopolske službe Ruske Federacije, kada je tvrtka morala platiti kaznu i priznati da se svi njezini proizvodni pogoni nalaze u Kini, a ne u Francuskoj.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-2.jpg)
Osobitosti
Svi modeli posuđa VITESSE opremljeni su bazom za toplinsku pohranu koja pohranjuje toplinu iz zona za kuhanje. Njegova prisutnost omogućuje da hrana dospije u tavu kada je plamenik isključen, čime se štedi struja ili plin. Ovakva konfiguracija dna omogućuje kuhanje s minimalnom količinom ulja ili vode, što povoljno utječe na okus i nutritivnu vrijednost dobivenih jela.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-337/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-3.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-337/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-4.jpg)
Svi proizvodi tvrtke prošli su certifikat Rospotrebnadzora i ne sadrže štetne ili opasne materijale i nečistoće.
Sorte
Materijal od kojeg je izrađen ima najveći utjecaj na svojstva tave. Francuski brend svojim kupcima nudi stolno posuđe izrađeno od različitih materijala.
- Željezo... Proizvodi se odlikuju lijepim izgledom, relativno malom težinom, prosječnom brzinom zagrijavanja i otpornošću na hrđu.
- Lijevano željezo. Najteži i najkrhkiji materijal koji se koristi za proizvodnju kuhinjskog pribora, štoviše, njegov je izgled nepredstavljiv, a površina je vrlo teško očistiti. Ali posuđe od lijevanog željeza ne hrđa, dugo se zagrijava i vrlo sporo se hladi, što omogućuje idealan temperaturni režim za mnoga jela iz različitih kuhinja.
- Aluminij... Pribor se odlikuje minimalnom težinom, pristupačnom cijenom i dugim vijekom trajanja. Međutim, u smislu otpornosti na mehanička oštećenja, aluminij je inferiorniji od čelika, proizvodi se brzo zagrijavaju, što nije baš pogodno za kuhanje gurmanske kuhinje. Osim toga, oštećenje neljepljivog premaza u takvoj tavi dovest će do izgaranja hrane, što nije tipično za proizvode izrađene od drugih materijala.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-5.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-6.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-7.jpg)
Drugi najvažniji pokazatelj je premaz koji se nanosi na radni dio proizvoda. Tave koje nudi tvrtka imaju sljedeći premaz:
- granit - odlikuje ga elegantan izgled, ekološka prihvatljivost, jednostavnost održavanja i visoka cijena;
- keramičke - pouzdano štiti od lijepljenja, ali je osjetljiv na mehanička oštećenja;
- kombinirani granit-titan - jeftiniji od granita i isključuje spaljivanje;
- od obojene cakline - koristi se isključivo za modele od lijevanog željeza kako bi im dao estetski izgled.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-8.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-9.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-10.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/337-253/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-11.jpg)
Dizajn tave Vitesse:
- univerzalnikoji se može koristiti za prženje i dinstanje bilo koje hrane;
- palačinke s niskim stranama za praktično prženje palačinki;
- grill tave s udubljenim dnom, zbog čega proizvodi ne izgaraju, nisu potpuno u ulju i nisu samo prženi, već i djelomično kuhani na pari;
- wok - tradicionalne kineske duboke tave s dvije ručke za prženje uz stalno miješanje, pogodne za kuhanje pilava i drugih orijentalnih jela;
- mangali, koji se može koristiti kao tava ili koristiti za pečenje u pećnici;
- lonac za pirjanje - hibrid tave i lonca, koji se koristi za dinstanje povrća, gljiva i mesa.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-12.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/135-135/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-13.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/135-135/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-14.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/135-135/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-15.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/135-135/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-16.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/135-135/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-17.jpg)
Modeli se razlikuju po veličini:
- mali, čiji se promjer kreće od 18 do 22 cm;
- velika, promjera od 24 do 30 cm.
Uz samu tavu, set za isporuku može uključivati:
- stakleni poklopac otporan na toplinu;
- uklonjive ručke;
- uklonjivi razdjelnici za odvojenu pripremu nekoliko malih porcija;
- rešetke na koje se mogu izlagati gotovi dijelovi kako bi se zagrijali.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-18.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-19.jpg)
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/cropped/220-165/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-20.jpg)
Modeli
Najpopularniji modeli posuđa VITESSE na ruskom tržištu su:
- VS-1557 - tava od nehrđajućeg čelika s keramičkim premazom i poklopcem;
- VS-1171 - aluminijski žar sa staklenim poklopcem, zapremine 5,4 litara;
- VS-1023 - univerzalni model od neobloženog čelika promjera 24 cm;
- VS-2333 - wok od lijevanog željeza s poklopcem i termosenzorskom ručkom od 3,6L;
- VS-1174 - tava od lijevanog željeza za palačinke;
- VS-2530 - aluminijska izvedba s mramornim premazom promjera 20 cm.
![](https://fashion.decorexpro.com/images/article/thumb/715-0/2019/05/skovorody-vitesse-obzor-modelej-21.jpg)
Nijanse odabira tave detaljno su opisane u videu u nastavku.