Figurice za vjenčane torte - originalni i pojedinačni ukrasi za mladence

Vrhunac svake svadbene proslave je rezanje torte, zbog čega posebnu pozornost treba posvetiti dizajnu slatkog deserta. Torta se može peći u različitim stilovima, ali djela slastičarske umjetnosti s figuricama uvijek izgledaju relevantno i impresivno.

Tradicionalno, svadbenu tortu pokušavaju pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo. Glavni trend posljednjih godina postale su višeslojne poslastice, čiji je vrh ukrašen likovima koji personificiraju mladence ili simboliziraju snagu osjećaja i međusobnu ljubav između mladenaca. Figure su jestive i nejestive:

• jestive se prave od karamele, mastike, tijesta, čokolade, marcipana ili bombone;
• nejestivi se najčešće izrađuju od porculana, plastike, polimerne gline ili keramike.

Ako novopečeni supružnici žele zadržati sjećanje na proslavu dugi niz godina, onda je bolje dati prednost nejestivim ukrasima, ali ako ste odlučni podijeliti sa svojim gostima najukusnije komade svadbenih poslastica, onda biste trebali odabrati opcije za prehrambene materijale.

Verzija s figuricama s prikazom mladenke i mladoženja smatra se klasičnom. Mladi se mogu grliti, držati za ruke, ljubiti, voziti svadbeni automobil ili plesati. U pravilu odražavaju stil života mladenaca i njihov karakter.

Mladi su najčešće prikazani u tradicionalnim vjenčanicama u crno-bijelim bojama, no neki mladenci ne traže lake putove i nastoje se istaknuti, pa njihove slastice okrunjuju muškarac i žena u obliku labudova, u kostimi Adama i Eve, mali Kupidoni ili u bilo kojoj alternativi. Na drugom mjestu po popularnosti su figure golubova, labudova i slike vjenčanih prstena sa srcima.

Svadbene torte često su ukrašene likovima poznatih likova iz crtića. Ova je opcija optimalna za one koji su zasićeni standardnim kanonima svadbene proslave i za one koji žele svoj odmor učiniti uistinu veselim i veselim. Mladi ljudi s dobrim smislom za humor sigurno će cijeniti Minione, Princa i Pepeljugu, Mickeyja i Minnie Mousea, kao i Shreka s Fionom i Rapunzel s Eugeneom.

Najsmješnije šale temelje se na samoironiji i samokritici, tako da koristeći duhovit dekor možete razveseliti ne samo mlade, već i sve goste. Uopće nije nužno da smiješne figure imaju veliku vanjsku sličnost s mladima, štoviše, često su napravljene karikaturalno. Na primjer, mladenke su vrlo popularne. koji su ulovili mladoženju na mamac ili djevojke koje tvrdoglavog mladića vuku u matični ured.

Postoji još nekoliko popularnih ideja za takve figure:

• nevjesta koja u naručju nosi svog voljenog muža;
• pripiti supružnici;
• mladoženja gazi na dugi veo svoje mlade žene;
• čovjek koji pomaže svom suputniku da se popne na najviši sloj kolača.

Prilično popularni posljednjih godina postali su ukrasi koji predstavljaju isprepletena imena mladenaca ili njihove monograme. Dakle, dekor naglašava jedinstvenost proslave i ciljanost slastičarskog remek-djela. Ovisno o konceptu slatkog deserta, to mogu biti puna imena, uobičajeno prezime i velika slova. Štoviše, mogu se nalaziti jedan pored drugog, isprepleteni ili zatvoreni u jednom prstenu. Kratki tekstovi čestitki i želje za vjenčanje izgledaju vrlo impresivno.

Jestive figurice za vjenčane torte izrađene su pomoću nekoliko popularnih tehnologija. Izvrstan ukras mogu postati figurice od bijele i tamne čokolade, kao i uredni ukrasni elementi od marcipana. Elegantan sastav može se dobiti miješanjem vrhnja i šećera, a labudovi beze smatraju se vrhuncem slastičarske umjetnosti.

Međutim, najpopularniji za izradu figurica je mastika. Koristi se ne samo za stvaranje figura, već se koristi i za izradu svih vrsta natpisa i ukrasa za torte. Materijal je homogena plastična masa viskozne teksture. Može se kupiti gotov, a možete ga i sami. Postoji nekoliko recepata za izradu mastike.

• Med - nastaje na bazi tekućeg meda. Značajka proizvoda je da se takva mastika ne raspada i ne mrvi.
• Mliječni proizvodi - Kao osnova se uzima kondenzirano mlijeko.
• Želatinasti - takav se proizvod koristi za stvaranje glomaznih i složenih kompozicija.

Kako to učiniti sami?

• Da biste pripremili figurice za svadbene torte, prvo morate napraviti žičani okvir. Prvo, žica je uvijena u obliku kruga, dok će njezin promjer odgovarati promjeru haljine buduće "mladenke".Ostatak treba saviti tako da se formira pravi kut, a jedan od njegovih krajeva ostane u središtu kruga.
• Nakon toga, potrebno ga je omotati bijelim mastikom tako da izgleda kao mlada haljina.
• Jedna od žica treba biti omotana ne uzduž, već preko okvira, postat će osnova za mladenkine ruke - omotane su bež mastikom, što više liči na prirodnu boju mesa.

• Glava je izrađena zasebno, također u bež verziji, a zatim pričvršćena na ramena. Ne zaboravite da čak i slatka i jestiva mladenka mora ostati žena - dajte joj svu potrebnu zaobljenost. Da biste to učinili, zarolajte dvije loptice, pričvrstite ih ispred i prekrijte tankim bijelim slojem odozgo.
• Nevjesta mora napraviti kosu i bestežinski veo; da biste napravili potonji, razvaljajte mastiku što je moguće tanje, gotovo do paučine i vrlo pažljivo je pričvrstite na "mladu" frizuru.
• Crtanje lica mladenke zahtijeva posebnu njegu - za to koriste boje za hranu i tanku četku.

Savjet

• Prilikom odabira slika koje će ukrasiti tortu, prije svega razmislite o stilu svadbene svečanosti. Ako događaje vodite na dirljiv i romantičan način, duhovite slike bit će potpuno neprikladne.
• Ako više volite slatke figurice, onda imajte na umu da mastika zahtijeva posebne uvjete skladištenja - čuva se na hladnom mjestu, uvijek u prozirnoj foliji u hermetički zatvorenoj posudi. Figuricu možete izvaditi iz hladnjaka samo nekoliko sati prije blagdana, a staviti na tortu neposredno prije posluživanja.
• Vrlo je važno čvrsto pričvrstiti figure na posljednjoj razini torte, inače ne možete izbjeći pad na pod i kršenje integriteta cijelog sastava.

Najčešća ideja za ukrašavanje svadbene torte su nježne i romantične figurice s prikazom mladenke i mladoženja.

No, figure mogu biti karikature, naglašavaju beskrajan smisao za humor mladih.

Likovi iz crtića i životinjske figure izgledaju spektakularno.

Neobična, ali spektakularna ideja su kolači s preljevima od medenjaka.

I naravno, klasika - prstenje, srca, labudovi i par golubica.

Kako napraviti DIY figure za vjenčane torte, pogledajte sljedeći video.