Jednoslojna svadbena torta - najbolje ideje i savjeti za odabir
Svadbena torta sastavni je dio proslave. Takva poslastica trebala bi biti ukusna, lijepa i ukusna kako bi je pamtili ne samo mladenci, već i gosti.
Jednoslojni kolač može se napraviti od bilo kojeg tijesta i koristiti razne dodatke. Nemojte se bojati da bi se na kraju moglo raspasti. U svakom slučaju, takva će se ljepota svidjeti svima, bez iznimke, na odmoru za mlade.
Vrste deserta
Ako je ova vrsta torte odabrana za vjenčanje, tada majstor koji će raditi na izradi ovog remek-djela ima ogroman prostor za maštu. Uostalom, višeslojni kolači, iako dobri, mnogo je teže raditi na njihovom dizajnu.
Baza može biti ili ptičje mlijeko, biskvit ili čak cheesecake. Izbor kolača i nadjeva ovisi o željama mladih. Vrlo često se kolači izrađuju u jednom sloju pomoću nadjeva od bobica. Osim toga, možete ih ukrasiti i izradom svadbenih figurica.
Ako se vjenčanje odvija u bliskom kućnom krugu, ima smisla napraviti tortu od bobica ubranih za zimu, međutim, ova delicija prikladna je samo za obiteljsko slavlje.
Za one koji vole punjenje od skute, jednokatna svadbena torta pravo je otkriće. Uostalom, svoju omiljenu poslasticu možete podijeliti s prijateljima. Ova slastica postala je moderna za ukrašavanje ne samo šlagom, bobicama, već i običnim svježim cvijećem. Ako svježem siru dodate nadjev od hrane, a zatim izrežite na komade, bit će vrlo lijep.
Jogurt
Za one koji vole ovaj fil, delikatna torta od jogurta je savršena opcija. Nježan je i niskokaloričan. Podloga se može napraviti od bilo koje torte.Za nadjev je prikladan sufle od jogurta, vrhnja, kao i bilo kojeg bobičastog ili voća. Desert se mora staviti u hladnjak i pričekati dok se ne stvrdne. Odozgo se može ukrasiti i voćem i želeom. Za tako delikatnu tortu ne koristi se mastika.
Krema
Kremasta torta od vrhnja i maslaca bit će prilično ukusna. Osim ovih dodataka, kuhari često u kremu stavljaju i razna punila po želji mladih. Ako je soba vruća, onda će se takav kolač vrlo brzo otopiti.
Ova torta izgleda posebno lijepo ako su torte tamne. Bijeli fil posebno će se istaknuti na njihovoj pozadini. Možete to učiniti i obrnuto: koristite svijetli kolač, tamni fil.
Takvu deliciju možete ukrasiti i bobicama i kremastim cvjetovima. Ova torta se radi i otvorena i zatvorena.
Biskvit
Mnogi kuhari nude svadbenu poslasticu u obliku keksa. Takav kolač će se razlikovati po svojoj jednostavnosti. Većina ljudi ne voli fondan, ovaj kolač se može napraviti i bez njega. U ovom slučaju, morate ga lijepo ukrasiti. Na sreću, ideja ima dovoljno, a deliciju možete ukrasiti cvijećem ili svježim voćem.
Kolač od bjelanaca
Ovaj krhki desert vrlo je popularan kod mnogih obrtnika, jer se ovoj deliciji može dati bilo koji oblik. Osim toga, njegova nježna struktura bit će naglašena istim prozračnim dekorom. Na primjer, izrađuju čokoladnu glazuru i jednostavno ukrašavaju proizvod cvijećem od vrhnja. Jedina mana takvog kolača je što se pri rezanju mrvi.
Oblici i veličine
Ako govorimo o odabiru oblika za svadbenu poslasticu, tada se torta u jednom sloju najčešće pravi okrugla. Vjeruje se da će ova verzija deserta donijeti puno sreće mladima, međutim, ne pridržavaju se svi ovog klasičnog dizajna i koriste potpuno različite kompozicije.
Na primjer, možete ga napraviti u obliku srca. To znači odanost jedno drugome, kao i poštovan i nježan stav mladoženja prema nevjesti i obrnuto. Česta je i pravokutna svadbena torta. Ova opcija obećava mladima ne samo jedinstvo duša, već i dug zajednički život.
Osim toga, ne zaboravite na veličinu ove delicije. To čine uzimajući u obzir broj pozvanih gostiju. Dakle, za porciju za jednu osobu treba ići oko 200 grama kolača. Da bi bilo dovoljno za sve goste, trebate njihov broj pomnožiti s ovim brojem. Kao rezultat toga, kulinarski stručnjak će znati kolika će biti torta.
Opcije nakita
Kada počnete ukrašavati tortu, ne zaboravite slijediti temu, a također ne pretjerivati. Koriste se različite opcije za ukrašavanje torte.
- Uz pomoć mastike. Sada je ova opcija prilično popularna. Može biti čokoladna, bijela ili blijedo ružičasta. Osim toga, od mastike se često izrađuju figurice mladenaca, srca ili prstenovi.
- Korištenje šećera u prahu. Ova metoda pomoći će izravnati površinu proizvoda. Osim toga, od ovog materijala mogu se izraditi i razni uzorci ili natpisi, kao i volani ili vezice.
- Čokoladna ili karamelna glazura koristi za redanje ili jednostavno prelijevanje svadbene torte.
- S kremom. Najčešće se od njega izrađuju raznobojni cvjetovi ili listovi. Za to se dodaju potrebni dodaci prehrani. Zatim se slastičarskom štrcaljkom i raznim nastavcima izrađuju potrebni ukrasi.
- Sa svježim cvijećem. Ova vrsta ukrasa, koja se koristi posebno za svadbene torte, pojavila se sasvim nedavno. Cvijeće se bira za uređenje dvorane ili za buket za mladenku. Obično se koristi za ukrašavanje ruža.
Lijepi primjeri
Jednoslojne svadbene torte izgledaju ništa manje lijepo od svojih "višeslojnih kolega". Odlikuju se svojom nježnošću i prozračnošću.
Vrlo lijepa bijela okrugla torta, ukrašena svijetloružičastim cvjetovima po rubovima. Cvijeće od mastike čini jelo svečanim.Torta, uokvirena živim bijelim krizantemama, neće ostati bez pažnje supružnika i njihovih gostiju.
Druga opcija je srce ukrašeno svježim bobicama. Može se složiti na snježnobijeli tanjur, a oko njega se može položiti svježe cvijeće. Izgledat će ne samo lijepo, već i romantično.
Pravokutna svadbena torta ne izgleda ništa manje originalno, pogotovo ako je prekrivena snježnobijelim mastikom. Odozgo možete od njega napraviti i svadbeni buket.
Jednoslojna svadbena torta uklopit će se u takvu proslavu ništa gore od višeslojne. Štoviše, postoji dosta opcija za takvu poslasticu. Takvi luksuzni slatki deserti vrijedni su pažnje mladenke i mladoženja, oni mogu učiniti vjenčanje svjetlijim.
Majstorsku klasu ukrašavanja jednoslojne svadbene torte u obliku srca, pogledajte u nastavku.