Svadbena torta s kolačićima: originalne ideje i savjeti za odabir

Unatoč činjenici da je vjenčanje jedan od najsretnijih i najradosnijih događaja u životu svake osobe, njegova organizacija ponekad može biti zamorna. Dakle, jedno od najtežih pitanja je problem organizacije banketa, odnosno: izrada jelovnika. Volio bih da svaki od gostiju na svečanom stolu pronađe nešto po svom ukusu.

Među svim svadbenim jelima, glavno i najteže je rođendanska torta. Zato je uobičajeno obratiti posebnu pozornost na to. Nedavno je svadbena torta s kolačićima stekla popularnost među mladencima. Što je ovaj desert i kako ga pravilno odabrati, opisano je u ovom materijalu.

Cupcake je riječ koja je došla na ruski iz engleskog jezika. Uglavnom, znači muffin ili brownie.

Postaje očito da je cupcake torta konceptualna ideja koja u jednom jelu spaja nekoliko individualno krojenih poslastica.

Svadbena torta s kolačima prilično je moderan i udoban izbor. Pogledajmo zašto.

• Pogodnost. Tradicionalno, običaj je da mladenci prvi režu svadbenu tortu. Često je ova radnja popraćena neugodnim ili komičnim situacijama. Činjenica je da držanje noža s četiri ruke nije baš zgodno, pa se netko iz mlade obitelji može rezati ili nesvjesno rezati drugog. Osim toga, velika je vjerojatnost zaprljanja skupe vjenčanice - mladoženjinog odijela ili haljine mladenke.Odabirući tortu od cupcakesa, mlada obitelj se štiti od svih ovih gnjavaža ili neugodnosti.
• Nitko neće ostati uvrijeđen. Prilikom rezanja torte vrlo je teško zadržati matematičku preciznost u veličini komada. Stoga, često među gostima koji sjede uz svečani stol, porcije nisu uvijek jednake. Ponekad ovakvo stanje stvari može izazvati ogorčenost i nezadovoljstvo. Kod cupcakesa nema tog problema – svi deserti su iste veličine.

• Jednostavna dostava. Velik broj pojedinačnih kolača puno je lakše premjestiti, na primjer, kako bi se kolačići slali s jednog mjesta na drugo, samo ih je potrebno složiti u kutije. Potpuno drugačija situacija je s masivnom tortom. Treba ga transportirati prilično pažljivo, stvarajući idealne uvjete. Inače će torta biti oštećena i cijeli banket će ostati bez deserta, a i mladi će par biti neraspoložen.
• Raznolikost izbora. Ujedinjujući dvije obitelji svojim brakom, mladenci spajaju najrazličitije ukuse. Dakle, netko voli kremasti fil, netko više voli fil od jogurta, dok su drugi ludi za biskvitnim tijestom. Postoji savršeni desert za svakoga. Međutim, nemoguće je ostvariti želje svakog gosta u jednoj torti. U ovom slučaju, kolačići po narudžbi također su odlično rješenje. Postoji mnogo vrsta deserta po narudžbi, a svaki Vaš gost će biti zadovoljan.

Sada više o nedostacima deserta za kolače za vjenčanje.

1. Potreba za jasnom definicijom broja muffina. Ako je torta cijela poslastica, onda su kolačići pojedinačni deserti. Stoga je potrebno jasno definirati broj kolača koji će se naručiti. Na vjenčanjima se često događaju iznenađenja: na primjer, jedan od gostiju doveo je sebi par o čijoj prisutnosti se prethodno nije razgovaralo. Kao rezultat toga, netko nije imao dovoljno hrane, a to je uvijek neugodna situacija. Kako biste to izbjegli, naručite više kolača - na kraju se preostali deserti mogu podijeliti onima koji žele.
2. Odstupanje od tradicije. Odabir pojedinačnih poslastica umjesto cijele torte može biti frustrirajući za tradicionalno nastrojene roditelje ili mlade rođake. A također se nekim gostima ova odluka možda neće svidjeti.

Desert za vjenčane kolače, poput tradicionalne torte, može se sastojati od jednog ili više slojeva. Štoviše, na svakom od slojeva mogu biti kolači različitih ili iste vrste. Tako se često kombiniraju čokoladne i kremaste poslastice.

Druga opcija posluživanja je kombinacija torte i kolača. Na primjer, prvi i treći sloj sastoje se od kolača, dok se u drugom sloju nalaze cupcakes.

Što se tiče mogućnosti dizajna za desert, postoji ogroman izbor opcija.

Primjerice, kolači se mogu oblikovati kao srce, golubovi, labudovi, pa čak i inicijali supružnika, te poslužiti na lijepom pladnju ili stalku.

Kada je u pitanju ukrašavanje pojedinačnih cupcakesa, važno je uskladiti shemu boja deserta s ukrasom cijelog vjenčanja. Često možete vidjeti vjenčane kolače ukrašene prstenovima ili cvjetovima od mastike, još jedna popularna opcija je svježe voće i bobice.

Naučit ćete kako lijepo ukrasiti svadbenu tortu cupcakesima gledajući sljedeći video.

Prije svega, morate odabrati slastičara ili slastičarnicu.

Nije tajna da će cijene velikih tvrtki često biti veće, a to nije nužno pokazatelj kvalitete. Mnogi ljudi ponekad samo plaćaju za marku. Stoga, kako biste uštedjeli, trebali biste se upoznati i s radovima manje poznatih majstora, stavljajući na čelo kvalitetu proizvoda, a ne njegovu cijenu.

Nakon što se odredi slastičar, trebali biste krenuti s odabirom samih kolača. Izvođač će sam preporučiti najbolje opcije, ostaje samo odabrati one koje su vam potrebne i naručiti.

Istodobno, uvijek možete napraviti prilagodbe i pojasniti detalje - to se odnosi na tijesto, vrhnje i nakit.

Nakon organizacijskih problema, morate se dogovoriti o probnoj seriji deserta. Tako možete isprobati poslasticu koja će biti poslužena na vjenčanju i uvjerite se u kvalitetu proizvoda.

O tome treba razgovarati sa slastičarem i trenutak da se poslastica priprema samo od kvalitetnih i svježih proizvoda. Na ovome svakako ne biste trebali štedjeti.

Ako ispravno i mudro pristupite izboru svadbene torte od kolača, tada će takva poslastica stvoriti pravu senzaciju među vašim gostima i dugo će ostati predmet rasprave.