Vjenčane torte sa svježim cvijećem: značajke i mogućnosti

Svaki završetak vjenčanja uvijek je kušanje ukusne svadbene torte i čajanka. Bez obzira na format vjenčanja koje se održava, bilo kućno, klasično ili luksuzno raskošno, desert je uvijek poslužen kao kulminacija, koju mladenci prvi probaju. Danas razni slastičari mogu ponuditi mnogo različitih ideja za kolače koje oživljavaju. Ali neke od najzanimljivijih, naravno, su opcije sa svježim cvijećem i bobicama.

Ukrašavanje svadbenih torti svježim cvijećem relativno je nova moda za ovu vrstu slastica, budući da su se raniji profesionalci koristili isključivo kremama i mastikom. Danas se sve može kombinirati.

• Korištenje živih biljaka na torti omogućuje vam da dobijete pravo i ujedno jedinstveno umjetničko djelo.
• Koristeći cvijeće, ne možete se bojati za slojeve slastičarne, može ih biti i nekoliko.
• Kakvo god cvijeće bilo, ono će zasigurno biti sastavni dio romantičnog i željenog događaja.
• Prirodno cvijeće izgleda originalnije i učinkovitije u usporedbi s kremastim, jer žive biljke nisu imitacije.

• Ukrašavanje torti i kolača za to svježim cvijećem mnogo je jeftinije od uobičajenog kremnog dekora ili dekora s mastikom, štoviše, rezultat ne razočara, već, naprotiv, premašuje sva očekivanja gostiju i mladenaca. Slastičari također vole kuhati i ukrašavati ovakvu tortu jer za to treba manje vremena.
• Cvijeće se može birati u najrazličitijim bojama, pa stoga neće biti teško napraviti tortu koja će biti savršena nadopuna stilu mladenke i vjenčanja općenito.
• Svježe cvijeće se vrlo često nadopunjuje raznim jestivim bobicama, koje također izgledaju vrlo blagotvorno na raznim konditorskim proizvodima.

Naučit ćete kako ukrasiti tortu svježim cvijećem gledajući sljedeći video.

Na internetu možete pronaći ogroman broj opcija za ukrašavanje svadbenih torti svježim cvijećem. Zatim ćemo razmotriti najoriginalnije i neobične ideje koje možete uzeti kao osnovu za svoju buduću svadbenu tortu.

• Bijela torta s plavim hortenzijama može izgledati vrlo elegantno i moderno. Međutim, ova se opcija obično odabire za tematsko vjenčanje, u kojem prevladavaju plave i plave nijanse.
• Bijeli kolač može se nadopuniti luksuznim crvenim ružama. Posebno povoljno izgledaju grimizne ruže božura smještene na troslojnoj svadbenoj konfekciji. Sam dizajn torte može biti gladak ili nadopunjen raznim uzorcima kreme.
• Bijele ruže s pupoljcima i ukrasnim zelenilom mogu izgledati sjajno na bijelom ili mliječnom proizvodu. Reljefne teksture višeslojnih kolača izgledaju posebno povoljno. Vrlo često stručnjaci postavljaju grančice orhideja na klasične opcije.

• Proljetno cvijeće s stabala jabuka može izgledati prilično originalno, međutim, nije ih lako dobiti, pogotovo ako se proslava ne održava u proljetnoj sezoni. Kolač s bijelim cvjetovima jabuke može se povoljno nadopuniti blijedo ružičastim ružama i njihovim pupoljcima.
• Cvijeće u hladnim ljubičastim tonovima također se može dobro "složiti" na bijeloj torti. Ljubičaste orhideje vrlo se povoljno igraju s bijelim ružama i božurima. Cvijeće izgleda posebno povoljno na gradijentnoj torti prekrivenoj kremom.
• Maćuhice, različak, pa čak i lavanda ne izgledaju manje blagotvorno na svadbenim slasticama. Ovi komadi izvrsni su za ljetna vjenčanja na otvorenom.

Cvjetni slastičarski proizvodi s dodanim bobicama zahtijevaju poštivanje određenih pravila.

• najbolje je u svaki kolač dodati sezonsko bobičasto voće, izgledaju živahnije i ljepše, a uz to su i prilično sočne;
• Slastičari slažu odabrano bobičasto voće i voće na kaotičan način i ovisno o cvijeću (ovdje je sve unaprijed smišljeno);
• plodovi su vrlo često raspoređeni u slojeve u obliku kaskade.

Ako se na torti nalaze žive biljke, to uopće ne znači da se bobice ne mogu napraviti od vrhnja. Kao dopuna živom cvijeću, cvijeće se može napraviti od mastike ili vrhnja. U tom slučaju mladenci bi trebali unaprijed biti svjesni koje cvijeće ne treba jesti.

Prije nego što odaberete svadbenu tortu za tako važan događaj, potrebno je razmotriti nekoliko točaka i savjet stručnjaka.

• Cvjetne dekoracije svakako treba kombinirati s budućom postavom stola, kao i s dizajnom posuđa. Vrlo je važno unaprijed razmišljati o ovom trenutku, razgovarajući o svim nijansama sa slastičarom i organizatorom vjenčanja.
• Ako ne želite potpuno ukrasiti tortu svježim cvijećem, onda je lako možete diverzificirati uz pomoć klasičnih figura labudova ili nekih drugih figura od mastike.
• Prilikom odabira svadbene torte sa živim ružama treba biti oprezan, jer ovo cvijeće počinje vrlo brzo venuti bez pristupa vodi. Ali orhideje, naprotiv, traju dovoljno dugo i izgledaju vrlo originalno.

• Za ukrašavanje svadbenih kolača, strogo se ne preporučuje korištenje otrovnog cvijeća s jakom aromom. To uključuje đurđice, ljiljane i neke druge. Slastičari koji ukrašavaju kolače takvim dekorom moraju svakako obavijestiti o takvim biljkama.
• "Zimska torta" sa svježim cvijećem i svježim bobicama, posutim nježnim šećerom u prahu, može izgledati vrlo izvrsno. Ova torta izgleda kao da je prekrivena nježnim snježnim velom.
• Neke se dame odlučuju napraviti tortu kod kuće, pa je, ako je moguće, najbolje uzeti vrtno cvijeće za ukras, budući da nije punjeno raznim kemikalijama, za razliku od kupovnih stakleničkih.

• Koje god cvijeće bilo odabrano, vrlo je važno da ono što više dođe u dodir s tortom. To ne samo da će sačuvati lijep dizajn, već i produžiti život biljaka.
• Vrlo je važno razgovarati o svim detaljima dekoracije sa slastičarom. Dakle, slastica mora biti ukrašena najmanje 2 sata prije posluživanja, inače cvijeće može izgubiti lijep izgled, zbog čega ne samo da neće zadovoljiti goste, već će izgledati i neuredno na fotografijama.
• Cvjetovi bombona i karamele, poput lavande, maćuhica, ljubičica i krizantema, mogu biti izvrsno ukrasno rješenje.
• Bolje je odabrati cvijeće od onih koje će biti prisutne u svadbenom buketu. Vrlo je važno obratiti pažnju na lijep stalak za torte, na koji možete postaviti i nekoliko svježih cvjetova koji su prisutni na samoj torti.

Sumirajući, možemo sa sigurnošću reći da je izbor u korist svježeg cvijeća na svadbenom desertu win-win. Ove torte izgledaju svježe i moderno te mogu upotpuniti svaki vjenčani identitet.

Za stvaranje prekrasne slastice vrlo je važno pronaći provjerenog i visokokvalificiranog slastičara koji ne samo da lijepo ukrašava svoja djela, već i pravi uistinu ukusna nadjeva.