Ljubičasta svadbena torta: neobična rješenja i savjeti za odabir
Torta je sastavni dio svadbenog slavlja. Ovaj članak će vam pomoći da odaberete lijep i neobičan desert u ljubičastim tonovima za vjenčanje i učinkovito ga predstavite svojim gostima.
Osobitosti
Ljubičasto vjenčanje je proslava nepopravljivih romantičara. Koliko god se mladi toga odricali, oni su u duši još uvijek djeca, sanjivi i povjerljivi. I to je super.
Ljubičasto romantično vjenčanje ukrašeno je svijetlim i sočnim bojama i nijansama:
- lila;
- lila;
- različak;
- svijetlo ružičasta;
- breskva;
- žuta boja;
- Bijela.
Kombinacije ovih nijansi koriste se u uređenju dvorane, vjenčanica mladenaca, vjenčanog buketa mladenke. Glavno jelo praznika - svadbena torta - također treba biti ukrašena u ovoj paleti boja.
Prije nego što naručite svadbenu tortu, budite jasni o tome kakav desert želite.
- Otvorena. Sastoji se od kolača s kremom ili drugim nadjevima. Kolač nije prekriven gustom glazurom ili mastikom pa se vidi kako se pravi. Proizvod je ukrašen bobicama, voćem, svježim cvijećem. Pogodno za kućna vjenčanja i proslave na otvorenom.
- Sa mastikom. Klasična opcija za raskošno vjenčanje. Od šećerne mastike mogu se napraviti bilo koji ukrasi:
- cvijeće, vrpce, uzorci, prstenovi;
- figurice mladenaca, životinja, ptica.
Tortu možete ukrasiti šećernim slikama napravljenim na printeru za hranu. To mogu biti fotografije mladenaca ili samo prekrasni pogledi ili krajolici koji odgovaraju temi. Proizvodu se može dati bilo koji izvorni oblik: srce, sjenica, knjiga, dvorac.
- Marcipan. Prekriveno slastičarskom masom od badema. Ima sjajnu površinu, poput proizvoda od mastike.Ukrašena cvijećem i plodovima marcipana. Prirodne bobice se ne koriste u dekoru: sok uništava sastav mase.
- Crockembush. Moderna verzija svadbenog deserta, koja se sastoji od pojedinačnih kolača (meringues, profiteroles, talijanski macarons), položenih u obliku piramide na jelo.
Mogućnosti dizajna
Od vrhnja
- Višeslojna torta u ljubičastim tonovima, ukrašena kremastim kovrčama u obliku rascvjetanih ruža, izgleda elegantno i svečano. Gradijentna raspodjela boja od bogate lila do blijedo lila i bijele je glavni vrhunac proizvoda. Dodatni ukrasi ovdje će biti pretjerani.
- Torta ukrašena kremastim kovrčama u obliku orijentalnih uzoraka izgleda vrlo nježno. Uvijeni cik-cak zasićenije ljubičaste nijanse nanose se na donje i gornje slojeve nježnog lila tona. Srednji sloj ukrašen je bijelim krem rolnicama. Vrh deserta okrunjen je voluminoznim ružama u boji čaja ili breskve. U dekor možete dodati srebrne i biserne slastičarske perle.
- Obrtnici stvaraju razne valove, nabore, obrube s uzorkom, kreme na proizvodima. Tortu možete ukrasiti originalnim natpisima u stilu grafita, što je važno za vjenčanje mladih.
Mastika
Ovaj materijal pruža izvrsne mogućnosti za utjelovljenje bilo koje odvažne ideje. Možete stvoriti bilo koje cvijeće, fantazijsko i stvarno, kojim nas je priroda velikodušno obdarila:
- ljubičasta lila;
- ljubičaste ruže;
- lila lavanda;
- ljubičice različka.
Po želji možete dodati ukrase od limuna, naranče i bijele boje. Kontrast će desertu dodati poseban šarm.
Cvjetni aranžmani postavljeni su na površinu slojeva ili spušteni u glatku kaskadu prema dolje, što izgleda jednostavno nevjerojatno. Svijetli kontrast između torte i dekora izgleda hrabro i ekstravagantno:
- snježnobijela torta i bogata ljubičasta i blijedo lila paleta ruža, orhideja, krizantema;
- blijedo lila slojevi i tamnoljubičaste ljubičice, snježnobijele kale i ruže, plave hortenzije;
- Kao dodatni ukras koriste se satenske vrpce koje se vrlo skladno uklapaju u slatki sastav.
Kako ukrasiti?
Cvijeće
Ideja ukrašavanja jela svježim cvijećem postaje sve popularnija. Prirodno cvijeće svojom nježnošću i aromom naglasit će značaj prekrasnog događaja. To može biti:
- ljubičice i božuri;
- krizanteme i astre;
- lila i lavanda;
- frezije i orhideje;
- hortenzije.
Bilo koji od ovih cvjetova dostojanstveno će ukrasiti vašu tortu na ljubičastom vjenčanju. Zapamtite da cvijeće u dekoru dvorane i u desertu treba kombinirati.
Voće
Ljeto je prekrasno vrijeme za cvijeće i bobice. Izvrsno rješenje je ukrasiti desert za ljubičasto vjenčanje sa sljedećim bobicama:
- borovnica;
- kupina;
- borovnica;
- crni ribiz;
- plave smokve.
Za kontrast možete dodati grančice crvenog i bijelog ribiza, maline, cvjetove fizalisa, kriške mandarine. Sve ovo obilje bobičastog voća izgledat će sjajno i gosti će ga s užitkom pojesti. Takav kolač može se napraviti u obliku višeslojne vaze ili košare, ili napraviti kaskadu voća, ili ukrasiti čokoladnim ili mastičnim rožićem izobilja s prirodnim cvijećem i bobicama.
Kako prezentirati?
Posluživanje svadbenog deserta na spektakularan i neočekivan način može napraviti razliku u načinu na koji ostavlja dojam na goste.
Tradicija da mladenci zajedno režu svadbenu tortu jedan je od najznačajnijih trenutaka vjenčanja. Ovo je simbol dugog i slatkog zajedničkog života. Koliko će ova epizoda biti lijepa i spektakularna, tako dugo u sjećanju gostiju i mladenaca, vjenčanje će ostati jedan od najživopisnijih i najzapanjujućih dojmova.
- Goste iznenađuju torte lusteri obješeni na strop i ukrašeni staklenim i kristalnim ukrasima.
- Graciozni stolovi na kotačima i podmetači od prozirnog stakla, zamršeno ukrašeni cvijećem i svijećnjacima, voćne skulpture tehnikom rezbarenja.
- Iluzionist koji čarobno daruje tortu oduševljenim gostima.
- Spektakularni vatromet na izvozu deserta.
- Očaravajuća emisija 3D mapping je fantastičan prizor koji se promatra sa suspregnutim dahom. Laserski show emitira se na snježno bijeloj torti. To može biti ljubavna priča mladenačkog para, cvijeća, prekrasnog izlaska sunca ili morskog pejzaža, par labudova.
Dok gosti začuđeno promatraju sliku, mladi su rezali desert. Bit će nevjerojatno ako se snježnobijela torta iznutra pokaže tamnoljubičastom. Zamolite slastičara da pripremi nadjev s borovnicama, borovnicama, crnim ribizom i pokrije proizvod bijelim mastikom.
Preporuke
- Obratite se slastičaru čiji ste rad vidjeli sami ili vaši prijatelji i poznanici. Zapamtite da recenzije na Internetu nisu najbolji jamac kvalitete umjetnikovog rada.
- Da biste odabrali tortu, morate znati točan broj gostiju pozvanih na proslavu. Jedna osoba ima od 150 do 250 grama deserta. Na temelju toga izračunava se težina proizvoda.
- Razmislite o vanjskom dizajnu slatkog jela i njegovom nadjevu. Poslušajte savjet iskusnog majstora. Ne pokušavajte kombinirati nespojive stvari, posebno različite nadjeve. Zatražite kušanje i odaberite jedno ili drugo.
- Imajte na umu da su kolači od mastike slađi i teži od drugih.
- Kolači s laganim nadjevima od souffléa, jogurta, moussea su manje kalorični i poželjniji su nakon teških i teških obroka.
- Obavezno naručite svoj desert unaprijed kako biste izbjegli neugodna iznenađenja.
- Odabir proizvoda i dostavu proizvoda povjerite slastičaru. Iskusni majstor sve će učiniti sam puno brže i bolje od vas.
- Unaprijed vodite računa o mjestu gdje se kolač čuva. Rok trajanja proizvoda je 120 dana od datuma proizvodnje.
Odaberite proizvod koji vam se najviše sviđa i neka vaše ljubičasto vjenčanje bude svijetlo i lijepo, a život mladenaca sladak, poput izvrsne rođendanske torte.
Primjer lijepe prezentacije svadbene torte možete vidjeti u sljedećem videu.