Kako upoznati mlade s štrucom na svadbi i što im reći?

Svaka kultura poznata je po svojim neobičnim praznicima, ali gotovo sve imaju vjenčanje. Svaki narod ima svoje vjenčane tradicije, budući da su nastale davno, čak i na početku samog naroda. Danas postoji dosta varijacija praznika. Naš članak govori o ceremoniji susreta mladih s kruhom na vjenčanju i o tome što oni govore u isto vrijeme.

Nijedno vjenčanje nije potpuno bez osvježenja. Slatko zaslužuje posebnu pažnju. Danas na vjenčanju mora biti lijepa i velika torta, ali ranije su slatka peciva, bez obzira na veličinu i oblik, djelovala kao poslastica. Od davnina je bio običaj da se supružnike počasti velikom i lijepom štrucom. Često je ukrašena izuzetnim uzorcima koji podsjećaju na etničke ukrase. Treba obratiti pažnju na činjenicu da svi elementi slike imaju određeno značenje:

• razne pletenice i tkanja personifikacija su sjedinjenja dviju sudbina, kao i nastavak tih sudbina u jednoj i jakoj obitelji;
• ruže i plodovi viburnuma simboliziraju međusobnu ljubav, međusobno poštovanje i toplinu;
• labudovi na pečenim proizvodima simbol su samih supružnika da su jedno drugome priznali ljubav;
• Vinova loza je simbol plodnosti, pa se često može naći i na svadbenom kruhu - personificira želju mladog para zdrave djece.

Štruca je bijeli kruh okruglog oblika koji je obično nezaslađen. Okrugli oblik predstavlja sunce. Stoga je prihvaćeno da kruh simbolizira formiranje nove obitelji, njihov prosperitet, blagostanje i plodnost. Uobičajeno je da se gozbu na svadbi započne štrucom, a uz nju se često poslužuje sol, koja personificira blagostanje.

Roditelji kad upoznaju mlade izađu sa štrucom, požele im jaku obitelj. Nakon službenog dijela vjenčanja mladenci moraju odgristi ili odlomiti komad kruha. Tko će od mladenaca imati veći komad bit će glava nove obitelji. Nakon toga možete počastiti prijatelje i goste koji su došli na proslavu. Po želji mladenci ga mogu odvesti kući. Ponekad ga par osuši za uspomenu.

Postoji još jedna tradicija povezana sa svadbenim kruhom. Prema njezinim riječima, svatovi moraju odlomiti komad kruha, a zatim ga redom posoliti i počastiti jedni druge. Takva ceremonija simbolizira da bi mladenci trebali živjeti u miru i slozi, a sada im se pruža posljednja prilika da se međusobno "živciraju". Da biste ovu ceremoniju ostavili u sjećanju, preostalu sol treba sipati u platnenu vrećicu, postat će izvrstan suvenir.

Prije su se držali tradicije prema kojoj kruh za svadbu treba ispeći mladoženjina obitelj. Obično se ovaj važan proces kuhanja povjerava rodbini koja je sretno udana i ima djecu. Ako je mladoženjina majka ispunjavala ove zahtjeve, tada je pripremala štrucu. Strogo je bilo zabranjeno pripremati štrucu za vjenčanje udovicama, neudanim ili bezdjetnim djevojkama i ženama. Prema legendi, nesretna žena mogla je prenijeti svoje nevolje na mladence u procesu pripreme svadbene štruce.

Tehnologija izrade štruce nije jako komplicirana, ali prema tradiciji zahtijeva poseban pristup. Dakle, žena je morala pjevati divne pjesme o čistoj i pravoj ljubavi dok je mijesila tijesto. Kad je kruh otišao u pećnicu, počela je čitati molitve.

Zanimljiva je činjenica da su u pripremi ovog vjenčanog simbola mogli sudjelovati i muškarci iz mladoženjine obitelji. Ako čovjek živi u sretnom braku dugi niz godina, ima mnogo zdrave djece, dobiva priliku staviti štrucu u pećnicu nakon što zamijesi tijesto. Nakon ove akcije završava njegovo sudjelovanje, opet je žena glavni pekar.

U danima drevne Rusije, kruh je bio glavni proizvod. Bio je povezan s dobrobiti obitelji. Zbog toga se svečana gozba nije mogla otvoriti bez pogače. Obično se peklo unaprijed, za nekoliko dana. Tijesto se mijesilo na pšeničnom brašnu, a za ukrašavanje ove štruce od tijesta su se izrađivale razne štukature za ukrašavanje, na primjer, klasovi ili češeri. A na vrhu pogače obično su se divili golubovi, simbolizirajući vječnu ljubav.

Prema tradiciji mladenaca, nakon službenog dijela braka, mora ih dočekati štruca, a ona mora biti u rukama mladoženjinih roditelja. Obično ga je držala mladoženjina majka, dok se štruca nalazila na posebnom ručniku koji je bio ukrašen ručnim vezom. Prihvaćeno je da se mladenka tijekom priprema za proslavu bavi vezom svadbenog ručnika, dok je imala priliku odabrati uzorak koji joj se sviđa za vez. Često je ovaj pribor bio ukrašen golubovima ili pijetlima kao simbolima rođenja nove obitelji.

Roditelji su mladence u početku dočekali s štrucom u blizini kuće mladoženjinih roditelja, budući da je bilo prihvaćeno da mladi tamo počinju živjeti i graditi obitelj. Drugi razlog za odabir ovog mjesta sastanka je činjenica da je mladoženjina obitelj bila zaslužna za pripremu štruce za vjenčanje. Moderna vjenčanja, naravno, razlikuju se od prethodnih, a neke su tradicije već zaboravljene ili su pronašle svoje utjelovljenje u novoj interpretaciji. Danas mladenka i mladoženja, nakon službene registracije, idu na banket, često počinju živjeti odvojeno od roditelja. Stoga se nerijetko mladi ljudi dočekuju sa štrucom u naručju već na ulazu u restoran ili kafić.

Posebnu pažnju treba obratiti na riječi svekrve. Njezin govor trebao bi biti svečan, pa se treba pripremiti unaprijed kako se ne bi zbunila u glavnom trenutku. Preliminarna priprema će istaknuti glavne aspekte, a također će doći iz srca. Naravno, bolje je govoriti tekst bez upita, ali ako je potrebno, možete pročitati govor. Kada svekrva sretne mladence sa štrucom u rukama, tada bi njen apel prije svega trebao biti usmjeren na sina, jer je to za njega vrlo važno. U početku bi trebala izraziti radost zbog izbora sina, a također poželjeti sve najbolje njegovoj novoj obitelji.

Iako svekrva čuva štrucu, ne treba zaboraviti ni na majku mladenke – svekrvu, budući da i ona igra ulogu u ovoj tradiciji. U rukama mora držati dvije čaše napunjene bezalkoholnim pićem ili šampanjcem. Kad mladi odgrizu komad pogače, trebaju piti od čaša do dna, a zatim ih razbiti, a čaše bacati preko lijevog ramena. To će značiti da sreća dolazi u njihovu obitelj.

Kada svekrva pozove mladenku i mladoženju da piju iz čaša, i ona treba izraziti svoju radost, čestitati djeci stvaranje nove obitelji i poželjeti im sve najbolje. U ovoj tradiciji sudjeluju i očevi mladenaca. Obično mladoženjin otac u rukama drži poslužavnik s jabukama. Nakon šampanjca, "junaci" prigode odmah mogu prigristi. Nevjestin otac drži ikonu u rukama, jer uz njenu pomoć blagoslivlja supružnike.

Nerijetko je na vjenčanje pozvan toastmaster, koji djeluje kao domaćin. Ako je zdravica pozvan na vjenčanje, onda je on taj koji komentira sve radnje s obredom kruha, a daje riječ svakom sudioniku ove akcije. Profesionalac u svom području savršeno dobro zna kako se ponašati i što reći kada upozna mladence. Nakon palače vjenčanja, mladenka i mladoženja obično odlaze na fotosesiju, osim toga, bliski rođaci mogu ići s njima, a svi ostali gosti idu u banketnu dvoranu čekati junake prigode. Toastmaster je taj koji mora osigurati da svi sudionici obreda s kruhom budu na svojim mjestima, a također svima daje riječ usmjeravajući tijek razvoja ove radnje.

Roditelji supružnika uglavnom čestitaju svojoj djeci, a izgovaraju i riječi rastanka. Trebaju govoriti iskreno, ne smiju koristiti samo naučeni tekst, trebaju prenijeti svoje emocije i raspoloženje. Govor roditelja može biti uokviren u obliku poezije ili proze, izbor je na roditeljima.

Kako bi dan vjenčanja protekao po scenariju i bez ikakvih "iznenađenja", vrijedi obratiti pažnju na njegovu pripremu. Ako uzmemo u obzir tradiciju upoznavanja mladenaca s svadbenim kruhom, obratite pozornost na sljedeće savjete:

• ne mogu svi roditelji biti prisutni na vjenčanju iz jednog ili drugog razloga, stoga ulogu svekrve u ovom običaju može obavljati rođak, ali samo sa strane mladoženja ili samo bliski prijatelj;
• nemoguće je kruh zamijeniti svadbenom tortom, iako je ranije na ovaj blagdan bila štruca izbočina sa slatkom poslasticom;
• Govor mladoženjine majke, koja mlade susreće s kruhom, može se predstaviti u različitim oblicima, glavno je da to bude iskren i topao govor.

Za informacije o tome kako upoznati mlade s štrucom na vjenčanju pogledajte sljedeći video.