Boje ploča: moguće opcije i značajke odabira

Provedeno je mnogo studija koje su dokazale izravan učinak okolne palete boja na raspoloženje i dobrobit osobe. Nutricionisti su istog mišljenja o učinku različitih boja i nijansi na apetit osobe. Dakle, pribjegavajući različitim nijansama, možete otupiti ili, obrnuto, probuditi apetit.

• Tirkiz... Tirkizna boja povezuje se s osjećajem sreće i bezbrižnosti, stoga potiče apetit. Na primjer, tirkizni desertni tanjuri su u velikoj potražnji. Teško je sebi uskratiti lijep desert poslužen na takvom tanjuru.
• Bijela. Ova boja je posebno česta i jedna od najopasnijih za one koji žele smršaviti ili se boje dobiti prekomjernu težinu. To je zbog činjenice da svako jelo izgleda kontrastno na bijeloj pozadini, što ga čini vrlo lijepim, a želim ga probati što prije.
• Breskva. Ugodno je gledati jela koja se poslužuju na takvim posuđem. Boja je topla i nježna, stoga povećava apetit. Ove ploče treba kupiti za dijete s lošim apetitom.

U pravilu, raznolikost tamnih nijansi negativno utječe na apetit osobe. Stoga se u restoranima trude izbjegavati takvo cvijeće, ali je tijekom dijeta vrlo popularno. Ali nemojte zaboraviti da različiti tonovi imaju svoj specifičan učinak.

• Crno... Takva su jela sposobna suzbiti osjećaj gladi, što negativno utječe na ljudsko zdravlje.Ako se ova boja savršeno uklapa u sferu mode, onda ju je najbolje izbjegavati prilikom postavljanja stola. Međutim, crna se često koristi u uređenju interijera kako bi dodala stil sobi bez potiskivanja misli o hrani.
• Siva. Ova boja uništava sve misli o hrani. Posuđe u takvim jelima, koliko god lijepo bilo, izgleda izblijedjelo i neprivlačno.
• Plava. Sve nijanse plave izazivaju osjećaj smirenosti, a u tom stanju osoba nije sklona osjećati glad. Naprotiv, želi se odmoriti, a najvjerojatnije će odbiti jesti. Plava se preporučuje onima koji žele smršaviti i stalno prate količinu unesenih kalorija.
• Woody. Jela s imitacijom prirodnog uzorka izgledaju originalno, a njihov učinak na apetit je blizu nule, budući da u drvenim uzorcima prevladavaju smeđe boje.

Prije je bilo teško pronaći stolno posuđe u boji, ali sada je vrlo popularno i često se koristi i kod kuće i u restoranu. Raznobojne ploče imaju različite učinke na ljudsko tijelo, razmotrite glavne vrste.

• Crvena može uzrokovati porast krvnog tlaka i otkucaja srca, kao i povećati apetit. To koriste mnogi ugostitelji, dodajući crvene elemente u dizajn restorana, čime se povećava potražnja za njihovim jelima. Međutim, crvena boja iritira živčani sustav, izazivajući agresiju i tjeskobu. Stoga, nakon jela, osoba može osjetiti nezadovoljstvo.
• Zelena... Ova se boja smatra neutralnom, a njezin učinak na apetit može varirati ovisno o odabranoj nijansi. Na primjer, zelena pomiješana s hladnom plavom bi trebala ublažiti glad i pomoći vam da ostanete na dijeti. No, tople nijanse zelene i žute probudit će vam apetit i, možda, doći ćete u iskušenje da pojedete nešto drugo.
• Naranča. Ova boja može vas razveseliti i učiniti vaš obrok ugodnijim. Vjeruje se da naranča svojom toplinom potiče duševne razgovore i opušta živčani sustav, pa obrok može trajati nekoliko sati. Također ima pozitivan učinak na rad mozga. Narančasta boja - idealna za gozbu.
• Žuta boja. Ovo je boja sreće i veselja, može se vidjeti posvuda. Žuta ima pozitivan učinak na apetit, zbog čega se žuti i narančasti tanjuri preporučuju djeci slabog apetita.
• Ružičasta... Ružičasti tanjuri, posebno nježne nijanse, preporučuju se onima koji sebi ne uskraćuju užitak jela. Ova boja može potaknuti proizvodnju soka gušterače i teško ćete se oduprijeti jelu.
• Plava. Ova boja pripada neutralnim tonovima koji ne utječu na apetit. Plavi tanjuri se mogu koristiti za posluživanje bilo koje vrste hrane.
• Ljubičasta. Nije lako pronaći jela u ovim nijansama. To je zbog činjenice da u našoj hrani nema toliko proizvoda ove boje, a ne vole ih svi. Stoga hrana na ljubičastim tanjurima ne izaziva svačiji apetit. Izgleda čudno i neobično.

Prilikom odabira palete boja za svoja jela, prije svega, trebate uzeti u obzir kakav bi učinak trebala ukazati na vaš apetit - da ga otupite ili povećate.

Boja posuđa ovisi o tome od čega je napravljena. Stakleno posuđe nema boju, ali može biti ukrašeno šarama različitih boja. Staklo izgleda lijepo na svakom stolu, a hrana izgleda ukusnije za razliku od stakla. Međutim, stakleno posuđe ima neutralan učinak na glad. Porculanski ili keramički setovi mogu se obojiti u bilo koju boju.

Važno je uzeti u obzir dizajn i shemu boja interijera i kuhinjskog seta. Ako je dizajn sobe prilično složen i ima mnogo svijetlih detalja u dizajnu, bolje je kupiti obična, mirna jela. Ali za minimalistički interijer možete koristiti i obične i diskretne ploče i svijetle setove.

Možete samostalno osmisliti dizajn za buduća jela. Za informacije o tome kako lijepo ukrasiti tanjur ručno oslikanim, pogledajte sljedeći video.