Sve što trebate znati o tanjurima za desert

U kuhinji svake domaćice svakako ima tanjura. S povjerenjem možemo reći da među njihovom raznolikošću postoje uređaji dizajnirani za deserte. Zdjele za desert ističu se iz gomile svojim svijetlim dizajnom i šarenim dizajnom. Njihova raznolikost je nevjerojatna. Za skladnu kombinaciju s elementima postava stola, lako možete odabrati prava jela za desert.

U srednjem vijeku u Europi, točnije u Francuskoj, pojavila su se jela koja nejasno podsjećaju na moderni tanjur. Njegova veličina i dubina izračunate su za smještaj više ljudi koji jedu u isto vrijeme. Nakon nekog vremena počeli su koristiti pojedinačne tanjure, prije toga su bili nedopustiv luksuz.

A takva su jela postala raširena u 19. stoljeću. U to je vrijeme prilagođena proizvodnja šećera, a kuhari su se počeli sofisticirati u slasticama.

Tada su se šećer, a time i jela s njegovim sadržajem, smatrali skupim užitkom. Iz tog razloga pokušali su na poseban način ukrasiti tanjur na kojem je serviran desert. Tradicija isticanja desertnih jela postoji i danas. Unatoč tome što je šećer pristupačan proizvod, a od njega gotovo svakodnevno pripremamo jela, za slatkiše uvijek biramo najljepša jela.

Desertni tanjuri slični su tanjurima za zalogaje, što pokazuje njihova ujednačena veličina. Promjer zalogajnice je 20 cm, desert također, ali ovo je standardni model, a sada je uobičajeno odstupiti od standarda. Posebnost je privlačan dekor potonjeg.Štoviše, nema dubokih tanjura za zalogaje, ali ima tanjura za deserte, i to različitih veličina i dubine.

Također biste trebali razlikovati desertni tanjur od pite... Njegova veličina je 18 cm i služi za posluživanje kruha, peciva, pita, kolača ili voća.

Kvadratni modeli ne gube prepoznatljivost, daju jelima poseban šarm i izgledaju neobično. U trokutastom tanjuru, voće ili komad torte također će izgledati lijepo i originalno. Sada postoji prilika za kupnju desertnih jela, ukrašenih jedinstvenim dizajnom ili dizajnom.

Desertni tanjuri najčešće se izrađuju od sljedećih materijala:

• staklo;
• keramika;
• keramika;
• porculan.

Staklo i keramika su najpopularniji i praktični materijali. Osim toga, pripadaju segmentu pristupačne cijene. Posuđe može biti prozirno, u klasičnim bojama - crnoj, bijeloj ili crvenoj, ili bilo koje svijetle nijanse. Uvijek izgleda sjajno kada se posluži i može se koristiti u mikrovalnoj pećnici. Desertne ploče s reljefnim uzorcima izgledaju vrlo originalno.

Zemljani proizvodi izgledaju vrlo poput porculana.... Također imaju karakterističan biserni sjaj koji se postiže nanošenjem posebne glazure. Ali s takvom sličnošću, zemljane ploče su prilično krhke i imaju nisku otpornost na toplinske učinke. Zbog toga je posuđe, uključujući i desertno posuđe, nešto deblje od porculanskog ili keramičkog.

Porculanski kuhinjski pribor ima sofisticiran i sofisticiran izgled, a to utječe na njihovu cijenu. Još jedna prednost je mogućnost dugotrajnog održavanja topline hrane.

U duboke posude za desert uobičajeno je na stol stavljati bobičasto voće, voće i neke vrste slastica. Međutim, ne moraju biti okrugle. Ovalni ili kvadratni također će izgledati elegantno i svečano na općoj pozadini.

Mala jela za deserte koriste se prilikom posluživanja slatkih peciva, pjena, gustih desertnih žitarica, želea itd. Ako je ovo samo čajanka, a ne potpuni svečani obrok, tada možete eksperimentirati s bojom jela. Dizajn tanjura, usklađen s desertom, vizualno povećava njegov sadržaj.

Svijetlo i šareno posuđe za deserte ukras je stola i kuhinje u cjelini. Nekoliko jednostavnih savjeta pomoći će vam da ne izgubite svoj naočit izgled.

1. Tanjure zajedno s ostatkom posuđa možete prati ručno koristeći posebne proizvode, spužvice, četke ili u perilici posuđa.
2. Porculanski i zemljani proizvodi se boje izlaganja visokim temperaturama i abrazivnim sredstvima za čišćenje. Na caklini kojom su obložene nastaju mikropukotine, što dovodi do deformacije površine.
3. Kako bi stakleni tanjuri za desert dugo zadržali svoju prozirnost i sjaj, potrebno ih je isprati u toploj vodi, dodajući joj malo octa ili soli.
4. Za uklanjanje prljavštine sa posuđa koje ima teksturiranu površinu potrebno je koristiti četku.
5. Nakon pranja, tanjure za desert treba temeljito osušiti ili obrisati mekanim ručnikom.

Pregled desertnih tanjura Julije Vysotske predstavljen je u sljedećem videu.