Mikrovalne ploče: što su i kako odabrati?
Posuđe za mikrovalnu pećnicu ne dolazi samo u različitim veličinama, već ima i različite površinske uzorke. Mikrovalne pećnice različitih marki također se razlikuju po vrsti čvora za spajanje posuđa na sam centar.
Osobitosti
Moderni kućanski kuhinjski aparati maksimalno olakšavaju rad. Mikrovalna pećnica, primjerice, omogućuje brzo podgrijavanje gotove hrane, pripremu novog jela, a neki modeli omogućuju pečenje peciva. Glavna značajka mikrovalne pećnice je mogućnost svakodnevne uporabe, bezopasan učinak na hranu.
Staklena posuda za serviranje hrane može se postaviti na stol i tako uštedjeti vrijeme na pomicanju i pranju tanjura. Dimenzije ove posude su kompaktne, ali se razlikuju od mikrovalne do mikrovalne.
Prepoznatljive značajke paleta usko su povezane s dimenzijama mikrovalnih pećnica. Ovi kućanski aparati konvencionalno se dijele na:
- male veličine (do 20 litara);
- srednje veličine (do 27 litara);
- veliki (od 28 do 42 litre).
Srednji štednjaci od 30 litara smatraju se popularnim jer su prikladni za klasičnu obitelj od 3-4 osobe. Napredni modeli, osim glavne palete, uključuju i set pribora.
Na primjer, postoje multifunkcionalni štednjaci, isporučuju se s pladnjem s poklopcem, a također i rešetkom za roštilj... Umjesto roštilja, neki modeli imaju poseban disk koji je prikladan za pečenje mesa. Drugi disk je također dvostruki kotao. Dodatni detalji često su neophodni u modernoj mikrovalnoj pećnici.
Na primjer, roštilj se brzo zagrijava, lako se čisti i pruža lijepu koricu. Ako je ventilator instaliran unutar pećnice, osigurava bolje okruženje za kuhanje.Dodatna posuda s poklopcem omogućit će vam eksperimentiranje s različitim receptima. Isti dodatni detalji korisni su za funkciju automatskog odmrzavanja.
Visokokvalitetna oprema nesumnjivo će postati pouzdan pomoćnik i osloboditi dosta vremena koje se može potrošiti na učenje s djecom ili na vlastiti odmor.
Prilikom odabira uređaja treba imati na umu da se posuda za mikrovalnu pećnicu, pladanj, roštilj ili tanjur neće međusobno zamijeniti. Korištenje predmeta u druge svrhe oštetit će mehanizam. A peć neće moći raditi bez rotacionog stola.
Rotacija dijela odvija se sinkrono s mehanizmom koji osigurava emisiju elektromagnetskih valova. Zahvaljujući načinu rada za uključivanje / isključivanje, osigurava se ravnomjerno zagrijavanje hrane. Na tržištu postoje univerzalne ladice koje su, prema proizvođačima, prikladne za različite modele. Ali ako je vaš štednjak star, moderni univerzalni uređaji možda mu neće odgovarati. Još jedna važna nijansa je koliko je uređaj koji se nudi na prodaju svestran. Glavni parametri koji definiraju su dimenzije palete. Materijal za izradu gotovo svih posuđa za mikrovalne pećnice je kaljeno staklo.
Dimenzije (uredi)
Popularni promjeri mikrovalnih paleta su 245, 288, 305, 345 mm. Proizvođači nude robu široke potrošnje povremeno istih dimenzija, ali različitih dimenzija. To je zbog činjenice da se mjerenja temelje na maksimalnom ili minimalnom promjeru same ploče, kao i na maksimalnom ili minimalnom promjeru kruga u koji stalak može stati.
Na primjer, za veličinu kruga uzima se promjer rotacijskog kruga za koji je određena paleta prikladna... Prečka na kojoj je ležala ploča pomoći će vam da se krećete u veličini, ako potonji nije dostupan. Pomoću ravnala možete odrediti udaljenost od njegovog središta do jednog od kotača. Veličine križa obično su standardne i tri su vrste: 17,5, 18,5, 22 cm, zapravo, predstavljaju unutarnji radijus palete. Promjer okretnog stola je stvarna veličina proizvoda. Da biste saznali točan parametar, stručnjaci savjetuju mjerenje dubine peći od krajnjeg zida unutarnjeg prostora do njegovog ekstremnog ili bočnog dijela.
Da biste identificirali željeni parametar u milimetrima, rezultat dobiven u centimetrima mora se pomnožiti s 10. Stručnjaci također uzimaju u obzir minimalnu podržanu dubinu mikrovalne pećnice, odnosno unutarnje dimenzije.
Ako je odabrana univerzalna paleta, također se mora uzeti u obzir minimalni opseg: rotacija za koju se može odabrati prikladna paleta. Neki proizvođači uzimaju u obzir promjer dna samo do konveksne strane, on se naziva unutarnjim.
Zbog brojnih varijacija u mjerenjima, teško je odabrati. Osim razlika u dimenzijama, postoji razlika u udaljenostima između nosača posuđa za mikrovalnu pećnicu. Obično, što je sama posuda veća, to je značajniji parametar između središnjih udubljenja. Kako bi olakšali odabir, proizvođači koriste sljedeće pojmove:
- D - vanjski promjer (max);
- D1 - promjer do unutarnjeg utora za bazu valjka;
- D2 - promjer do vanjskog utora za mehanizam valjka;
- R - radijus do križa, dio nije dostupan na svim modelima;
- T - vrsta i dimenzije spojnice.
Kako odabrati tanjur?
Mikrovalna pećnica LG, Samsung, Supra - neophodna tehnika, koja je danas u gotovo svakom domu. Ako se staklena ploča, koja je obavezan element, razbije ili izgubi pri kretanju, postavlja se pitanje odabira pravog.
Nepažljivom čovjeku na ulici ovaj zadatak može se činiti jednostavnim: sve su ploče okrugle, staklene. Međutim, unatoč vanjskoj sličnosti, ovi dijelovi imaju jedinstvene razlike. Vrlo pogrešna odluka bila bi odabrati paletu po jeftinoj cijeni u online trgovini. Kupnja bez poznavanja važnih parametara ispostavit će se kao neopravdano bacanje novca.
Prilikom odabira ploče važno je uzeti u obzir nekoliko parametara.
- Marka mikrovalne pećnice. Poznavanje ne samo imena, već i serije modela pomoći će u odabiru pravog jela za njega. Menadžeri će vam predložiti potrebne detalje, čak i ako ne znate kako to izgleda.
- Promjer. Važno je ne pogriješiti u dimenzijama, jer će premali ili pretjerano veliki dio zakomplicirati rad mikrovalne pećnice. Savršeno podudaranje dimenzija može se postići točnim mjerenjima same pećnice.
- Donji reljef. Na primjer, činele iz Panasonica ili Samsunga karakteriziraju osebujne izbočine. Na posuđu se nalaze utori koji na stražnjoj strani djeluju kao noge.
Ostale popularne sorte:
- glatka bez izbočina i udubljenja;
- s jednim udubljenjem u sredini;
- s izbočinama sa strane i u sredini.
Ovi detalji, iako vrlo mali, važni su, jer se u nekim mikrovalnim pećnicama paleta postavlja na spojnicu, u drugima postoji poseban križ za ugradnju palete. Činele koje imaju ušice obično su dizajnirane za spojnicu. Ploče s glatkom površinom će stati ispod križa, također se nazivaju valjak.
Ako su promjer i oblik nastavka za posuđe nepoznati, možete odabrati pravu ploču prema nazivu proizvođača. Ako ovaj dio nije poznat, možete odabrati prikladne predmete od raznih materijala.
- Staklo otporno na toplinu. Posuđe mora biti vatrostalno i imati prilično debele stijenke.
- Porculansko posuđe bez pozlate. Ako se posuđe temelji na ovom materijalu, treba ga koristiti u mikrovalnoj pećnici, idealno za čisto bijelo posuđe i šalice.
- Keramika premazana glazurom. Ova jela su prikladna za kuhanje u mikrovalnoj pećnici i pokazuju izvrsne rezultate.
- Staklokeramičko posuđe. Ove vrste posuđa su vrlo česte u upotrebi, jer pokazuju otpornost na temperature i dobru čvrstoću. Hrana u takvom jelu može se podgrijati i kuhati.
- Jednokratno papirnato posuđe izvrsno za korištenje u mikrovalnoj pećnici, ali samo kao privremeno rješenje. Na primjer, prije kupnje prikladnog jela. U istu kategoriju mogu se pripisati i obične salvete. U njih možete zamotati pečene proizvode, podgrijati ih, a proizvod neće izgubiti karakterističnu aromu svježih pečenih proizvoda.
- Ručak možete zagrijati u plastičnoj posudi. Plastika se ne deformira pod utjecajem temperature, hrana neće postati štetnija. Komercijalno dostupne posude obično su idealne za mikrovalne pećnice.
Silikon otporan na toplinu dobro djeluje kao privremeno rješenje za mikrovalne pećnice. Materijal također ne gubi svoje kvalitete, ne deformira se od zagrijavanja.
Savjeti za njegu
Mikrovalna pećnica, osobito ako se često koristi, nakuplja razne nečistoće. Čišćenje zapuštenih kućanskih aparata postaje problem. Neispravne radnje tijekom čišćenja mogu uzrokovati oštećenje pećnice i hrane. Preporučena razdoblja održavanja od strane proizvođača za svakodnevnu upotrebu su dva puta tjedno.
Prilikom čišćenja nije dopušten prodor vode. Za čišćenje ladice i površina preporučuje se nekoliko formulacija.
- Istu količinu octa otopite u 100 ml vode. Preporuča se posuda s otopinom staviti u mikrovalnu pećnicu i uključiti uređaj na oko 3 minute. Snaga bi trebala biti što veća. Kada istekne vrijeme, možete otvoriti vrata i vidjeti: masne mrlje nisu omekšale. Ako je potrebno, možete započeti još jedan ciklus od 3 minute.
- 100 ml vode može se pomiješati sa žlicom sode bikarbone. S ovom otopinom, mikrovalna pećnica mora raditi 10 minuta. Nakon isteka vremena, ostaje samo obrisati unutarnju površinu mekom krpom. Od otopine sode mikrovalna će zasjati kao nova.
Drugi recept uključuje korištenje sapuna za pranje rublja. Potrebno ga je naribati, pomiješati s vodom da se dobije pjena.Dobiveni proizvod može se koristiti za obradu peći iznutra i izvana, ostavljajući je oko pola sata. Nakon isteka vremena, otopina se može ukloniti mekom krpom.
Peć možete dobro natrljati limunovim sokom iscijeđenim iz jedne polovice voća. U tom slučaju, drugu polovicu možete staviti unutra i uključiti mikrovalnu pećnicu da se zagrije oko pet minuta. Ostaje samo da obrišete mikrovalnu pećnicu spužvom.
Rešetka za roštilj se može očistiti mješavinom taloga kave i kuhinjske soli. Omjeri se mogu uzeti u jednakim dijelovima, a otopina koja ostaje na površini zatim se jednostavno očisti krpom.
Sve radnje se preporučuju odmah nakon kuhanja, vrlo je teško nositi se sa osušenom masnoćom. Pogotovo ako se rešetka za roštilj ili ražnju ne očisti na vrijeme.
Vrlo je teško otkloniti razne mirise koji su ostali nakon odmrzavanja ili kuhanja posebno mirisnih jela. Za čišćenje vam je potrebna mješavina limunove kore i paste za zube. Omjeri bi trebali biti približno jednaki, a dobivena otopina obrađuje sve unutar mikrovalne pećnice. Samo ga trebate ostaviti neko vrijeme, a zatim sve obrisati vlažnom krpom. Limun i vanilija pomoći će da se riješite mirisa unutar mikrovalne pećnice. Sastojci se moraju pomiješati s vodom, a dobivena otopina mora se zagrijavati pet minuta.
Za informacije o tome kako odabrati posudu za mikrovalnu pećnicu, pogledajte sljedeći video.