Pregled ribeža za zest

Korištenje ribeža može biti jednako privlačno u domu kao i korištenje ostalih kućanskih aparata. Stoga je pregled ručnih ribanja za koricu limuna i naranče vrlo relevantan. Potrebno je shvatiti na kojim se malim ribama trlja korica i čijim se proizvodima može vjerovati.

Agrumi su cijenjeni ne samo zbog svog cjelokupnog okusa, već i zbog soka i korice. Obično se već desetljećima trljaju na finom ručnom ribanju. Takvi modeli su vrlo upravljivi. Uz njihovu pomoć, lako je ukloniti koru na svim zavojima i ravninama ploda. Napredne ribeže za koricu limuna i naranče nadopunjuju se posebnim nožem, s kojim pripremaju duguljaste trakice prikladne za ukrašavanje deserta.

Najčešće govorimo o multifunkcionalnim rešetkama. Djeluju ne samo brzo, već i prilično sigurno... Osim stvarnog trljanja, takvi uređaji omogućuju savršeno sjeckanje povrća i voća, a ne samo zest.

Kvalitetni proizvodi ove vrste služe dugo vremena. Prilično su funkcionalni. Noževi za različite poslove (i ponekad ne noževi, već nastavci ili pojedinačne oštrice) su uključeni u isporuku. Razina opreme ima predvidljiv učinak na cijenu. Treba napomenuti da jamstvo se obično daje samo na kratko.

Zest se može utrljati čak i na mehaničkom ribanju... Uređaj je opremljen posebnim noževima i njime se upravlja ručno. Osim klasičnih sustava, postoje opcije V-blade; inače, princip rada je isti. Postoje i rezači tzv. Izgledaju zanimljivo i dobro kroje materijal.

Najčešće, ako je ribanje prikladno za koricu, onda se može koristiti i za sir. Drugi takav uređaj koristi se za trljanje:

• čokolada;
• đumbir;
• češnjak;
• običan i muškatni oraščić.

Takve proizvode ocjenjuju:

• prisutnost gumenih čepova na krajevima, koji sprječavaju klizanje ili grebanje površine;
• prisutnost navlaka za zaštitu ruku;
• jednostavnost korištenja i skladištenja;
• prikladnost za pranje;
• cijena;
• vijek trajanja.

Za obitelji s djecom često se preporučuje Baby-Grater. Rendalo je opremljeno ekstra finim plastičnim zupcima. Ovo rješenje eliminira oksidaciju prerađenih proizvoda. S druge strane su i veće bodlje. Baby-Grater vam može pomoći u pireju ili mljevenju voća i povrća za salate (a da budu sočni); Možete ga ponijeti čak i na put, na duga putovanja.

Alternativa je Microplane Premium Classic... Ovo je poboljšana verzija prethodne verzije, što je već vidljivo u njenom tehničkom dizajnu. Važna značajka je ergonomija ručki. Zahvaljujući plastičnim nožicama, radne površine su pouzdano zaštićene od ogrebotina. Ovaj izduženi, uski instrument po obliku je sličan rašpi.

Nije ni čudo: upravo je to bio izvorni prototip. Rende su doista preslikane s alata za obradu drveta. Oštrica je izrađena od nehrđajućeg čelika 302.

Još jedna atraktivna opcija je Matfer 4160135. Ova riba je pozicionirana kao prikladna ne samo za koricu, već i za đumbir. Proizvodna tvrtka registrirana je u Francuskoj. S duljinom od 33 cm, širina ovog crnog ribanja doseže 5 cm, a visina je 3 cm. Plastična ručka prislonjena je na glavni nehrđajući dio.