Opis električnih rešetki za mrkve i njihov izbor
Mrkva na korejski način je ukusno i zdravo jelo, a preporučuju je svi ljubitelji zdravih stilova života. Sastojci nisu podvrgnuti toplinskoj obradi, a u njima ostaje puno vitamina i mikroelemenata. Električne ribeže za mrkvu pomoći će vam da brzo pripremite ovo zdravo jelo.
Opći opis
Klasično korejsko jelo sastoji se od dugih, tankih traka mrkve natopljenih češnjakom i ljutim začinima. Jede se kao dio hrenovki, uz sendviče i kao samostalno jelo. U potonjem slučaju, trebao bi biti ne samo ukusan, već i lijep. Električnim ribanjem za mrkvu brzo i uredno režite hranu.
Načelo rada uređaja je jednostavno - iz spremnika povrće pada na rotirajuće noževe, koji ga režu na tanke trake. Gotov proizvod ide u zdjelu. Vrlo sličan stroju za mljevenje mesa.
Ovi uređaji imaju mnoge prednosti.
- Takvo ribanje reže ne samo u dugu traku, već i na kocke, kriške, kratke trake. To je moguće zahvaljujući izmjenjivim nastavcima kojih je obično 5 ili 6. Možete rezati razno povrće – i mrkvu, i kupus, i krumpir, i sve u hladnjaku.
- Takve drobilice su univerzalne... Režu povrće ne samo za korejsku, već i za rusku, ukrajinsku i druge kuhinje iz cijelog svijeta. Koristi se kako za kućne potrebe tako i za kafiće i restorane.
- Zahvaljujući praktičnom radu, takav drobilica svatko može svladati.
Samo trebate odabrati model koji vam se sviđa.
Pogledi
Glavna razlika leži u opsegu posla.
Modeli za kućanstvo
Dizajniran za kućnu upotrebu. Njihova snaga je 150-300 vata. Ovo je dovoljno ako konzervirate ili koristite sjeckalicu na dnevnoj bazi. Pogodni su i za male tvrtke.
Lijep bonus je cijena.Pod akcijom, takvi modeli koštaju 1.500-2.000 rubalja, a bez njega 3.000-6.000 rubalja.
Ponekad je drobilica ugrađena u mlin. Zgodno kada su svi uređaji u jednom kućištu.
Ali postoji nedostatak - kućni ribari ne mogu raditi bez prekida. Deset minuta – i to je to, morate pričekati pola sata dok se motor ne ohladi.
Industrijski
Industrijska drobilica nema takav nedostatak, radi bez zastoja. Velike veličine i trošak kompenziraju se snagom - 500 vata i više.
Ovi uređaji se široko koriste u kafićima i restoranima. Nema većih razlika u dizajnu. Osim što skupi modeli imaju kontrolu brzine.
Također postoje razlike u materijalima kućišta.
- Plastični modeli su krhki i zahtijevaju njegu. Ali oni su jeftini. Još jedan plus su svijetle boje.
- Metalik jači, ali skuplji. Koriste nehrđajući čelik ili aluminij. Obično su obojene u jednobojnu ili diskretnu sivu boju.
Električne rešetke ne mogu raditi bez struje, ali postoje modeli s baterijama i punjivim baterijama. Vi samo trebate odabrati dostojnu opciju za sebe.
Noževi za sjeckanje dolaze u čeliku i keramici. Potonji dulje zadržavaju oštrenje, ali su krhki i nisu prikladni za tvrde proizvode.
Vrhunski modeli
Za vas smo odabrali nekoliko vrijednih modela ozbiljnih proizvođačanju, koji jamče nesmetan rad svojih proizvoda.
- Philips HR1388. Osim mrkve, ona nasjecka krumpir, kupus i ostalo povrće. Za hitne situacije postoji blokada rada i zaštita od slučajnog aktiviranja. Cijena je oko 5600 rubalja.
- Kitfor KT-1318... Radi s kuhanim i sirovim povrćem. Set uključuje 3 zamjenjive ribež i 2 noža, a tu je i čaša za njihovo spremanje. Uređaj košta 2500 rubalja.
- Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube... Model ima veliku snagu - 280 vata. Povrće i voće reže s 5 nastavaka. Zahvaljujući velikom spremniku za punjenje, hranu nije potrebno rezati na komade prije upotrebe. Postoje 2 brzine rada. Nedostatak je visoka cijena u regiji od 10.000 rubalja.
Međutim, na tržištu ima pristupačnijih modela.
- Scarlett SC-KP45S01 košta samo 1500 rubalja. Za ovaj novac dobivamo brzu i tihu drobilicu s uključenim 4 nastavka i 2 noža. Jednostavan je za korištenje: tijekom rada tipku za uključivanje ne treba stalno držati pritisnutu, a kabel od 1,2 m dovoljan je za spajanje uređaja na bilo koju utičnicu. Minus - plastična kutija se lako zamrlja sokom, pa se mora dugo i temeljito prati.
- Maxwell MW-1303 snaga od 150 W je lišena takvog nedostatka. Zahvaljujući 5 kompletnih noževa rješava razne kuhinjske zadatke - na primjer, kuhanje krumpirića.
- Russell Hobbs Desire 22280-56 s 2 mlaznice podržava pulsni rad za trljanje čvrstih proizvoda. Snaga rende je 200 vata. Zahvaljujući gumenim nožicama, mašinica za šišanje ne klizi na glatkim površinama.
A profesionalni kuhari ne mogu bez skupih automatskih drobilica.
- Sirman TM INOX CE namijenjen za trajnu upotrebu u kafićima i restoranima. Zahvaljujući 4 diska uključena u komplet, reže hranu na kocke, kriške i trakice.
- Gastrorag HLC-650 može samljeti do 300 kg proizvoda, a za povećanje produktivnosti ima dva spremnika za utovar. Reže na kocke i kriške različitih veličina, na primjer, lako pravi tanke čips od krumpira.
- Fimar La Romagnola vrlo je svestran... Radi s povrćem, sirom, čokoladom i svježim sirom. Dolazi s 5 različitih nastavaka koji nježno režu najosjetljivije proizvode.
Iz sveg obilja modela, morate odabrati pravi za sebe.
Savjeti za odabir
Sada kada ste vješti u električnim ribanjima, nije teško pronaći savršenu.
- Nemojte štedjeti na snazi... Bolje je imati malu zalihu nego ustanoviti da rende ne "uzima" pretvrdu hranu.
- Provjerite je li instrument čvrsto na stolu i ne klizi. Dobro je kad su na nogama gumene čašice, ali će i obični gumeni.
- Što više dodataka, više načina za ribanje hrane... Ali "velikodušnost" proizvođača ne govori ništa o kvaliteti: bolje je kad drobilica dobro protrlja jedan proizvod nego uopće loše.
- Stoga, kada kupujete u online trgovini, pripremite se za provjeru unaprijed. Uklonite raspakiranje u jednom potezu, bez lijepljenja. Možete odmah snimiti kamerom kako stroj radi s mrkvom. Ako iznenada imate problema, lakše ćete dokazati svoj slučaj.
- Ispravan izgled trebao bi biti zadani. - nisu dopušteni oštri kutovi, neugodni mirisi i sl.
Ali nije dovoljno odabrati visokokvalitetni drobilnik, potrebno je i pravilno rukovati njime.
Kako ga pravilno koristiti?
Dizajn drobilica je gotovo isti, a naša tehnika je prikladna za rad sa svim vrstama drobilica.
- Nužno Pročitaj uputstva.
- Pripremati hranu... Operite mrkvu, ogulite je.
- Osušite ruke. Ne dirajte prekidače mokrim rukama iz sigurnosnih razloga.
- Stavite široku zdjelu na izlaz gotovog proizvoda - čestice povrća mogu odletjeti daleko.
- Uključite drobilicu. Pogrešan je savjet o tome da prvo morate napuniti mrkvu, a zatim uključiti sjeckalicu. U trenutku komutacije već postoji povećano opterećenje motora, ne biste ga trebali povećavati.
- Kada se motor pokrene, ubacite hranu u spremnik. Gurnite ih isporučenim potisnikom kako se ne bi zaglavili.
- Nakon rada rastavite i temeljito isperite ribež... Ali pazite da voda ne dospije na motor.
I što je najvažnije, pridržavajte se sigurnosnih mjera. Nemojte gurati hranu prstima jer to može dovesti do ozljeda. Obratite pažnju na zagrijavanje motora - ako ruka može izdržati temperaturu kućišta, onda je sve u redu. Slijedite ove jednostavne smjernice i vaša električna lopatica će vam trajati godinama.