Kako očistiti rešetku plinskog štednjaka?
Brojne studije ukazuju da je mast u kombinaciji s višeslojnim naslagama ugljika jedan od uzroka nekih bolesti, pa tako i raka. Utjecaj ovog čimbenika na tijelo povezan je s sporim trovanjem i poremećajima u radu ljudskih unutarnjih organa. Upravo iz tog razloga tema o kojoj se raspravlja postaje relevantna.
Zašto je teško ukloniti naslage ugljika?
Masnoća, hrana i ostali ostaci na elementima plinskog štednjaka i posuđa pod utjecajem temperature pretvaraju se u teško odstranjive naslage ugljika. Ovaj užareni konglomerat ispušta karcinogene koji su štetni za ljudsko zdravlje.
Nakon svake upotrebe ploče za kuhanje na rešetki ostaje sloj naslaga ugljika, i ako se odmah ne ispere, slojevi će postupno stvarati neugodnu, višeslojnu, tvrdu i postojanu koru. Naslage ugljika doslovno izjedaju metal. To je ono što stvara poznate probleme i s čišćenjem nekih vrsta posuđa i plinske rešetke.
Naslage ugljika ne samo da kvare izgled rešetke, odišu neugodnim mirisom koji negativno utječe na zdravlje, već i uništava metal, mijenjajući njegove kvalitete vodljivosti topline, te stoga pogoršava kvalitetu kuhane hrane.
Uzimajući u obzir činjenicu da su rešetke za plinske peći izrađene od različitih metala (čelik presvučen emajlom, lijevano željezo, nehrđajući čelik), koji imaju različita fizikalno-kemijska svojstva i različito reagiraju na stvaranje naslaga ugljika, koriste se različite metode i sredstva da ih očisti.
Čišćenje rešetke od različitih materijala
Čišćenje rešetke od lijevanog željeza
Lijevano željezo je težak i lomljiv metal koji se boji vode i dobro zadržava toplinu. Mora se pažljivo čistiti. Metode čišćenja uključuju, na primjer:
- Kalcinacija. Sigurnije je zapaliti na svježem zraku ili kod kuće, nakon otvaranja prozora i uključivanja ventilacije, jer toksini isparavaju kada čađa izgori. Proizvod se drži iznad vatre, okrećući ga s vremena na vrijeme dok glavni dio ugljika ne izgori. Preostala prljavština uklanja se vlažnom krpom;
- Pripravci za čišćenje motornih vozila. Nakon nanošenja sredstva na površinu, naslage ugljika se brzo uklanjaju, kvaliteta lijevanog željeza nakon takve operacije ne trpi;
- Naslage ugljika s površine rešetke možete ukloniti metalnim četkama ili posebnim svrdlima. Ne preporuča se stalno koristiti ovu metodu, jer se u procesu takvog postupka brišu gornji slojevi materijala.
Čišćenje rešetke od nehrđajućeg čelika
Nehrđajući čelik je vrlo izdržljiv i otporan na kemikalije i abrazivni materijal, za čije se čišćenje koriste razne metode i agresivne tvari:
- Mehaničke metode. Čišćenje se vrši riječnim pijeskom, sodom ili metalnim četkama. Metal se vlaži i zatim obrađuje vrijeme potrebno za čišćenje. Mikrooštećenja ne utječu na kvalitetu nehrđajućeg čelika;
- Samostalne paste za čišćenje. Recepti:
- razrijedite oko sto grama praška za pranje s amonijakom (30 ml), zatim pokrijte materijal ovim sastavom i ostavite 15-20 minuta, a zatim operite proizvod;
- Pomiješajte sodu s vodikovim peroksidom do stanja tekuće kaše, koju možete koristiti za ribanje rešetke grubom spužvom, a zatim isperite prljavštinu tekućom vodom;
- Razrijedite senf u prahu s octom (9%) u približno jednakim omjerima, dodajte malu količinu tekućine za pranje posuđa u sastav. Dobivenu kašu nanesite na područje koje treba očistiti 20 minuta, a zatim isperite vrućom vodom pomoću spužve;
- Koristite pastu sljedećeg sastava: uredsko ljepilo (50 ml), soda (150 grama), prašak za pranje rublja ili bilo koji drugi deterdžent (50-60 grama). Pomiješajte dijelove i pokrijte proizvod ovim gustim sastavom. Kada se osuši, sastav postaje proziran i lako se ispire u vrućoj vodi zajedno s naslagama ugljika.
Dobro dokazano za čišćenje nehrđajućeg čelika Aktivni ugljik... Za to se priprema pasta od zdrobljenog ugljena i vode, koja se nanosi na rešetku 20-25 minuta. Nakon toga, naslage ugljika se lako ispiru toplom vodom.
Čišćenje emajliranog roštilja
Proizvodi presvučeni emajlom općenito su lagani i izdržljivi, ali se iznimno lome i osjetljivi su na kemikalije. Stoga bi metode za uklanjanje naslaga ugljika s njih trebale biti nježne:
- Namočite rešetku preko noći u nekoliko litara koncentrirane vode sa sapunom. Zatim se naslage ugljika uklanjaju spužvom i vrućom vodom;
- Koristite melaminske spužve - najnovije sredstvo za čišćenje prljavštine. Izrađuju se od posebne smole, koja nakon posebne tehnologije dobiva abrazivna svojstva. Melaminske spužve ne oštećuju proizvod, a zbog svoje relativne mekoće učinkovito čiste površinu.
Univerzalne metode čišćenja primjenjive za različite metale konvencionalno se nazivaju:
- sapun za pranje rublja otopljen u toploj vodi;
- limunska kiselina;
- octena esencija;
- amonijak ili amonijak-anis kapi;
- soda bikarbona.
Narodni lijekovi
Nedostaci kemijskih deterdženata su svima poznati.Upravo iz tog razloga mnoge domaćice daju prednost starim i dokazanim narodnim lijekovima, koji uz kompetentan pristup mogu pružiti ne najgori, ali sigurni za zdravlje rezultat.
Ključanje
Kuhanje u pećnici izvodi se na sljedeći način:
- U veliku posudu s vodom dodaje se pet žlica sode (na deset litara vode), naribani komadić sapuna za pranje rublja i ribana jabuka.
- Soda, zbog svojih kiselih svojstava, ima izvrsna svojstva čišćenja.
- Jabučna kiselina daje površini sjajni sjaj.
- Nakon što uronite rešetku u otopinu, kuhajte dugo, zatim uklonite ostatke ugljika i obrišite suhom.
Postoji i lakši način: rešetka se stavlja na lim za pečenje i stavlja u pećnicu na 30 minuta (maksimalni način pečenja). Naslage ugljika nakon takvog vrenja lako se uklanjaju.
Amonijak
U slučajevima kada je roštilj jako zaprljan, možete ga oprati amonijakom:
- Da biste to učinili, trebate koristiti prostranu vrećicu sa sigurnim zasunom ili jaku vreću za smeće, u nju staviti rešetku i prskati amonijak u vrećici.
- Za ravnomjernu raspodjelu amonijaka, zatvorenu vrećicu sa sadržajem potrebno je nekoliko puta preokrenuti.
- Ostavite roštilj u njemu dugo (5-8 sati). Za to vrijeme, naslage ugljika će se otopiti, ostavljajući tamnosmeđu kašu, a rešetka će postati čista.
- Zatim ga treba isprati u vodi tvrdom stranom spužve i obrisati.
Budući da amonijak lako isparava, ovaj postupak je bolje provesti na svježem zraku u rukavicama, s respiratorom, a rešetku natopiti u dobro zatvorenu posudu.
Senf u prahu
Gorušica u prahu je dokazan i produktivan način uklanjanja masnoća i naslaga s kućanskih predmeta. Ovo zahtijeva:
- lagano vlažnom krpom, velikodušno prekrijte roštilj prahom;
- stavite ga u veliku posudu i ostavite 2-3 sata;
- zatim isperite rešetku toplom vodom pomoću spužve.
Možete pripremiti mješavinu senfa u prahu i vode, pokriti njome rešetku i staviti je u vreću za smeće, čvrsto je zavezati. Držite strukturu u vrećici 3-4 sata, nakon čega se prljavština uklanja spužvom i vrućom vodom.
Sapun za rublje i ljepilo za tiskanice
Rešetka od lijevanog željeza može se lako oprati od naslaga ugljika uz pomoć sapuna za pranje rublja i uredskog ljepila:
- Napunite veliku posudu vodom (oko deset litara), dodajte naribani sapun (oko dvije trećine šipke), dodajte oko 150 mililitara ljepila uz miješanje i otapanje sapuna;
- Zakuhajte otopinu, a zatim, stavite rešetku u nju, kuhajte je na laganoj vatri 1-2 sata;
- Izvadite rešetku i stavite, bez da se previše ohladi, u vodu;
- Zatim se za veći učinak može koristiti melaminska spužva. Metoda je dugotrajna, ali učinkovita.
Soda bikarbona
Soda se, poput senfa, već dugo koristi za čišćenje onečišćenih površina. Postupak čišćenja je sljedeći:
- Stavite rešetku u čvrstu kantu za smeće standardne veličine ili drugu vrećicu;
- Tamo ulijte 500 grama sode i dodajte vodu. Čvrsto zatvorite vrećicu, a zatim je nekoliko puta protresite;
- Držite proizvod u pakiranju 2-3 sata, povremeno ga okrećući;
- Uklonite rešetku i spužvom temeljito isperite vodom.
Drugi način je da sodu bikarbonu razrijedite toplom vodom dok ne postane kašasta. Ovom kašom prekrijte rešetku i ostavite 40-50 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da soda reagira s naslagom ugljika i u velikoj mjeri ga omekša. Zatim očistite rešetku grubom, a zatim mekom stranom spužve.
Silikatno ljepilo i prašak za pranje
Sastav silikatnog ljepila i praha za pranje stara je metoda koja učinkovito pomaže očistiti površine proizvoda od nakupina masti i naslaga ugljika. U tom slučaju razmutiti oko 40 ml ljepila u 500 ml tople vode, dodati oko 150 grama praška za pranje rublja. Stavite proizvod u prostranu plastičnu vrećicu i držite ga tamo 4-5 sati.
Nakon toga, nemojte zaboraviti isprati proizvod kućnom spužvom u vrućoj vodi.
Soda i ocat
Otopina octa i sode pomoći će u kvalitativnom čišćenju proizvoda:
- Napunite odgovarajuću posudu vodom srednje temperature;
- U posudu ulijte oko 250 grama sode bikarbone i oko 250 grama octa (9%);
- Stavite predmet koji se čisti u posudu i držite u otopini 2-4 sata, a zatim dobro isperite.
Ovo rješenje je učinkovito za posebno prljave površine. Vrijeme namakanja određuje se ovisno o stupnju kontaminacije proizvoda.
Kemikalije
Od kemijskih sredstava za čišćenje, možda se najbolji učinak može postići formulacijama kao npr Sif, Sanita, Shumanit, AmWay, Oxyday, Primalux drugo. Ove tvari, prema priloženim uputama, jednostavne su za korištenje. Princip njihove uporabe je jednostavan - tvar se nanosi na površinu koja se čisti, zatim se pauzira nekoliko sati, nakon čega se otopljeni ugljik uklanja spužvom za kućanstvo.
Obično proizvođač takvih proizvoda stavlja posebnu oznaku na ambalažu. "Antizhir"... Međutim, u postupku odabira iznimno je važno uzeti u obzir materijal obratka. Dakle, za nehrđajući čelik proizvode se posebne nježne tvari koje čuvaju njihov visokokvalitetni izgled.
Kemijski sastavi također se razlikuju po svojoj konzistenciji - gelu, u obliku sprejeva i drugih vrsta.
Od popularnih i dobro dokazanih, poznati su:
- Krema za čišćenje Sif... Univerzalni proizvod pogodan za razne površine. Sadrži mikrogranule minerala i bioloških aditiva koji razgrađuju masnoće, naslage ugljika i hrđu, a pritom održavaju površinu proizvoda. Krema se ekonomično troši i nanosi spužvicom. Zatim se sastav utrlja i drži 10-15 minuta. Zatim se isperu s ostacima ugljika;
- Sanita. Proizvod na bazi alkalija pogodan za sve vrste premaza. Ne oštećuje površinu, ne ostavlja ogrebotine. Proizvodi se u obliku gelova i sprejeva. Može razgraditi masnoće u roku od nekoliko minuta. Osim toga, Sanita krema ima dezinfekcijski učinak i ekonomična je;
- Šumanit... Proizvodnja Izrael. Dobro omekšava prljavštinu, ali može negativno utjecati na kožu i dišne organe. Sastav se nanosi u debelom sloju na rešetku, koja se zatim preko noći stavlja u nepropusnu vrećicu. Zatim se ugljik ispere mekom spužvom;
- AmWay. Učinkovit i siguran gel, bez abrazivnih inkluzija. Univerzalno sredstvo za čišćenje koje uklanja staru i duboko ukorijenjenu prljavštinu s raznih metala, a da ih ne ošteti. Ugljične naslage omekšane ovim sastavom uklanjaju se spužvom za kućanstvo. Izvrstan alat, ali s visokom cijenom;
- Cillit prasak... Ovaj snažan proizvod učinkovit je u uklanjanju masnoće i mekih naslaga. Ne sadrži abrazivne inkluzije. Nakon nanošenja, drži se 15-20 minuta, a zatim se ispere. Predstavlja srednju cjenovnu kategoriju sredstava za čišćenje na tržištu;
- Zalijepiti Začuditi... Nježno i pouzdano čisti staru prljavštinu. Sadrži aktivne sastojke - natrijev silikat, kao i meke abrazivne inkluzije.
- "Primalyux"... Njegova primjena ovisi o vrsti i kvaliteti onečišćenja. Može uspješno očistiti naslage ugljika. Razrijedi se vodom u omjerima navedenim u uputama. Koncentracija agensa odabire se na praktičan način, ovisno o prirodi uklonjene kontaminacije. Može se više puta koristiti u zatvorenom sustavu čišćenja. Primjena u vrućoj vodi značajno povećava učinkovitost čišćenja. Nanosi se na površinu četkom;
- Oxyday... Ekološki prihvatljiv organski spoj za dubinsko čišćenje. Nakon nanošenja na površinu, sastav obrađuje slojeve organske masti. Osim dubinskog čišćenja, uništava i patogene bakterije te djeluje kao prirodno dezinficijens.
Za brzo otapanje kontaminanata, kiseli i alkalni spojevi, kao i drugi agresivni elementi, često se uključuju u kemijska sredstva za čišćenje. Stoga je pri radu s kemijskim sastavima važno pridržavati se sigurnosnih pravila:
- Potrebno je raditi u gumenim rukavicama;
- Važno je koristiti respirator, jer neke komponente u sastavu sredstava za čišćenje utječu ne samo na proizvod koji se čisti, već i na osobu, njezinu kožu i dišne organe;
- Tijekom postupka čišćenja u zraku se pojavljuju razne nečistoće. Stoga je postupak najbolje provoditi u dobro prozračenom prostoru. Za to je vrijeme bolje ukloniti djecu i životinje s mjesta čišćenja.
Učinkoviti načini
Korištenje kućanskih aparata jedna je od jednostavnih i produktivnih tehnika za čišćenje i pranje rešetke od lijevanog željeza plinskog štednjaka kod kuće. Perilica posuđa je prikladna za to ako je rešetka mala ili se rastavlja i lako se stavlja u perilicu. Način rada stroja u ovom slučaju je postavljen najdulje, na maksimalnoj temperaturi. U slučaju svježih naslaga ugljika, rešetka će se brzo očistiti. Višegodišnje naslage ugljika će omekšati i mogu se očistiti kućnom spužvom.
Ako kod kuće postoji kućanski parni aparat, rešetka se postavlja u okomit položaj i na nju se usmjerava mlaz pare nekoliko minuta. Kada je ugljen omekšao, može se obrisati krpom ili kućnom spužvom i deterdžentom.
Međutim, najučinkovitiji način uklanjanja masnoće i druge nečistoće s rešetke je brzo je oprati odmah nakon što se pojavi prvi plak. Ovaj postupak je najlakši i najjednostavniji.
Metoda kalcinacije izvrsna je za čišćenje proizvoda od lijevanog željeza i čelika. Da biste to učinili, rešetka se stavlja iznad vatre i drži, okrećući je, sve dok izgorjeli komadići ugljika i stare masne naslage ne otpadnu. Preostala prljavština se uklanja četkom i brišu lagano vlažnom krpom.
Ne preporučuje se pranje proizvoda od lijevanog željeza vodom.... Kod kuće možete zapaliti rešetku preko peći, stvarajući dobre uvjete za ventilaciju prostorije (napu postavite na maksimalnu razinu snage i otvorite prozore). Sigurno, bezopasno i učinkovito sredstvo za čišćenje je složeni sastav sode, senfa u prahu, soli i octa (pomiješani u jednakim omjerima).
Smjesa se nanosi na površinu proizvoda i drži 3-4 sata, a zatim se roštilj opere i osuši krpom.
Kako se može spriječiti kontaminacija?
Kako bi se olakšao proces čišćenja, uvelike je potrebno izvršiti nekoliko jednostavnih pravila:
- Redovito obrišite rešetke i štednjak nakon upotrebe;
- Očistite rešetku svaki tjedan. Dobar način čišćenja je uroniti proizvod u otopinu sapuna preko noći, nakon čega ga je neophodno osušiti, jer masnoća i prljavština intenzivnije prekrivaju vlažnu površinu.
Poštivanje ovih jednostavnih pravila dobro će poslužiti za očuvanje zdravlja, značajno uštedjeti vrijeme i novac.
Ne preporučuje se:
- natopite vruće proizvode odmah nakon što je hrana kuhana - značajna temperaturna razlika deformira metalnu strukturu;
- Brušenje rešetki od lijevanog željeza proizvedene u Kini. Ove rešetke su izrađene od takozvanog bijelog lijevanog željeza, koji ima najniže karakteristike čvrstoće od svih svojih vrsta.
Treba imati na umu da je obični pijesak bogat raznim vrstama mikroorganizama i bakterija. Predmeti očišćeni pijeskom moraju se temeljito isprati, ili je bolje koristiti samo siguran abraziv, na primjer, sodu ili druga sredstva.
Za više informacija o tome kako očistiti rešetku plinskog štednjaka, pogledajte sljedeći video.